Estimativa da necessidade de nitrogênio na cultura da batata com base no índice relativo de clorofila

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Fernandes, Fabiana Morbi [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Solanum tuberosum; SPAD; Adubação nitrogenada; Índice de suficiência de nitrogênio; Nitrogen fertilization; Nitrogen sufficiency index
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/151369

O nitrogênio (N) é um dos nutrientes extraídos em maior quantidade pela batateira e tem grande impacto no desempenho dessa cultura. A resposta da cultura da batata à adubação nitrogenada é dependente de diversos fatores, o que torna essencial o manejo correto do N, maximizando assim a absorção deste pela planta. Além disso, a aplicação de doses insuficientes ou demasiadamente elevadas de N pode reduzir a produtividade e a qualidade dos tubérculos produzidos e representar prejuízos aos produtores e riscos ao ambiente. Neste sentido, a estimativa da necessidade de N, mediante leituras do índice relativo de clorofila (IRC) nas folhas da cultura, com o clorofilômetro portátil, pode ser uma alternativa viável para tornar o manejo do N mais preciso. Contudo, ainda existe a necessidade de estabelecimento de critérios para a utilização dessa ferramenta na cultura da batata. Dessa forma, os objetivos deste trabalho foram: a) avaliar a correlação entre o IRC, obtido mediante leituras do clorofilômetro portátil, e o teor de N da folha de duas cultivares de batata (Agata e Electra), em diversos estádios de desenvolvimento e b) avaliar qual valor (90% e 95%) do índice de suficiência de N (ISN), calculado com base nas medidas IRC nas folhas em relação ao tratamento referência, é o mais adequado para indicar o momento da adubação nitrogenada em duas cultivares de batata e, consequentemente, proporcionar maior produtividade, qualidade de tubérculos e eficiência de utilização do N aplicado. Durante a safra “de inverno” de 2016, foram realizados quatro experimentos, sendo dois na Fazenda Experimental Lageado (Local 1) e dois em área particular de produção de batata (Local 2), ambas no município de Botucatu-SP. Em cada local foi conduzido um experimento com cada cultivar. Em todos os experimentos, o delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por seis manejos do N: M1: 80 kg ha-1 de N no sulco de plantio + 80 kg ha-1 de N aos 10 dias após a emergência (DAE) + 80 kg ha-1 de N aos 30 DAE + 80 kg ha-1 de N aos 45 DAE (referência); M2: 80 kg ha-1 de N no sulco de plantio + 80 kg ha-1 de N aos 10 DAE (recomendado); M3: 160 kg ha-1 de N no sulco de plantio (baseado na adubação comumente utilizada pelos produtores, simulando aplicação de 4.000 kg ha-1 da fórmula N-P2O5-K2O 04-14-08); M4: 60 kg ha-1 de N no sulco de plantio + 40 kg ha-1 de N quando as leituras do clorofilômetro indicarem ISN < 90%; M5: 60 kg ha-1 de N no sulco de plantio + 40 kg ha-1 de N quando as leituras do clorofilômetro indicarem ISN < 95% e M6: testemunha (sem aplicação de N). O IRC, obtido mediante as leituras do clorofilômetro, correlacionou-se de forma positiva com o teor de N na folha das cultivares de batata Agata e Electra a partir dos 24 DAE. A aplicação de maiores doses de N, especialmente de forma parcelada, proporcionou maiores quantidades de N acumuladas e maior produtividade de tubérculos pela batateira, especialmente no Local 2 para ambas as cultivares, sendo o clorofilômetro mais preciso para indicar a ausência de deficiência de N, do que o momento e a necessidade de realização da adubação nitrogenada. O uso do ISN<90%, baseado na medida do clorofilômetro em uma área referência, permitiu definir quando se deve aplicar o N em cobertura na cultura da batata nas cultivares Agata e Electra, melhorando a eficiência de utilização do N, sendo este o capaz de proporcionar economia de N aplicado sem ocasionar redução na produtividade de tubérculos, quando comparadas com o tratamento referência (sem deficiência de N) e com a dose de N recomendada para a cultura.