Acurácia diagnóstica de diferentes estratégias de amostragem de leite para detecção de infecções intramamárias na secagem de vacas leiteiras

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Fabri, Fábio Henrique Hingst
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Mastite; Vaca-seca; Bovinocultura leiteira; Acurácia diagnóstica; Cultura microbiológica
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/237260

O objetivo principal foi avaliar a acurácia de abordagens de cultivo de leite para detectar infecções intramamárias (IIM) na secagem. Uma amostra de 184 vacas de 28 fazendas foi utilizada para tanto. As fazendas foram visitadas em três dias consecutivos antes da secagem (D-2, D-1 e D0) para coleta de amostras de leite para cultivo microbiológico. Amostras compostas foram preparadas em laboratório. A sensibilidade (SE), especificidade (ES) e valores preditivos positivo (VPP) e negativo (VPN) foram estimados para: 1) uma amostra dos quartos coletada em D-2, D-1 ou D0, em relação ao padrão ouro em nível de quarto (isolamento do mesmo patógeno em ≥ 2 das três amostras consecutivas); 2) uma amostra composta, em relação ao padrão-ouro em nível de vaca (≥ 1 quarto infectado por vaca). A prevalência de IIM na secagem foi de 47,36 (quartos) e 60,44% (compostas). Considerando todos os patógenos, a SE das amostras de quarto variou entre 93,62-95,35%. A ES variou entre 86,91-91,24%. A acurácia variou entre os patógenos. A SE para detectar Streptococcus agalactiae e outros cocos catalase-negativos foi alta (> 92,11%), enquanto para detectar Staphylococcus aureus a SE variou entre 88,24-94,44%. Em geral, a ES e o VPN foram elevados. Para amostras compostas, houve perda de acurácia. A SE variou de 50,00% (Corynebacterium bovis) a 76,32% (S. aureus). Amostras de leite (quarto ou compostas) colhidas no D-2 podem ser adequadas para detectar IIM na secagem, mas diferenças na acurácia entre os patógenos devem ser consideradas ao tomar decisões no tratamento da vaca seca.