Atuação dos ácidos graxos poli-insaturados no desenvolvimento ovariano de Gymnocorymbus ternetzi (Characiformes: Characidae)

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Borges, Laís Pedroso
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Reprodução; morfologia; tetra negro; ácidos graxos essenciais; Reprouction; morphology; black tetra; essential fatty acids
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/183575

Os peixes durante o período reprodutivo, mobilizam grande parte de suas reservas energéticas para o processo de maturação dos oócitos, por isso quando em cativeiro, é necessário o fornecimento de uma dieta nutricionalmente adequada, com cuidado com o manejo alimentar e a escolha da ração, aonde os reprodutores devem receber uma dieta com componentes de alta qualidade e digestibilidade. O objetivo foi verificar se a adição de 5% de óleo de peixe marinho a dieta Gymnocorymbus ternetzi promoverá uma incorporação de ácidos graxos essenciais no tecido ovariano e possível alteração no desenvolvimento gonadal. Para tal, foram estabelecidos dois sistemas compostos com espécimes adultos de G. ternetzi, sendo um denominado grupo controle - GC, em que os animais foram alimentados com ração comercial e o outro grupo óleo - GO que foram alimentados com a mesma ração com adição de 5% de óleo de peixe marinho, por um período de 12 meses. Mensalmente, foram realizadas coletas do tecido hepático e gonadal de fêmeas de G. ternetzi, para determinação dos índices hepatossomático (IHS) e gonadossomático (IGS), para quantificação e determinação do tamanho dos oócitos, para análise das fases reprodutivas e determinação quanto ao perfil dos ácidos graxos. Os dados de biometria dos animais, não diferiram estatisticamente entre os grupos testados. A determinação dos ácidos graxos dos tecidos hepático e gonadal, apresentou valores constantes e similares de ácidos graxos poli-insaturados - família ômega 3 (PUFAs n3) para ambos os grupos. O índice gonadossomático (IGS) não diferiu estatisticamente entre os grupos, mas o índice hepatossomático (IHS), nos meses de abril/2018 (GO- 1,06 ± 0,25%; GC- 0,77 ±0,17%) e outubro /2018(GO- 1,15 ± 0,29%; GC- 0,73± 0,28%) diferiram estatisticamente (p ≥ 0,05) para GO e dezembro/2017(GC- 1,30 ± 0,17%; GO- 0,80± 0,36%) com (p ≥ 0,05) para GC. G.ternetzi manteve-se na fase de apto a desova, subfase de desova ativa, por todo o período de coleta em ambos os grupos. Quanto a análise estereológica, o GO teve um aumento significativo (p ≥ 0,05), quanto ao percentual de oócitos maduros nos meses de dezembro/2017 (GC- 3,95%; GO - 6,90%), março/2018 (GC- 4,18% ; GO- 6,07%) e junho/2018 (GC- 3,93%; GO- 5,63%) e de oócitos atrésicos em junho/2018 ( GC- 3,27%; GO- 4,68%). Com relação a área dos oócitos em vitelogênese final (Vtg3) ou dos oócitos maduros, GO apresentou a área maior (p≥0,05), nos meses de março/2018 (GC- 333069,37 µm²; GO- 960478,45 µm²), junho/2018 (GC- 327197,86 µm²; GO- 1262535,47 µm²) e outubro/2018( GC- 315383,10 µm²; GO- 1253784,697 µm²). Portanto, infere-se que a suplementação de PUFAs n3 na dieta de G. ternetzi, levou a alteração no desenvolvimento gonadal da espécie, principalmente na maturação final dos oócitos.