Produtividade e respostas fisiológicas de bovinos confinados suplementados com extrato de Yucca Schidigera durante a fase de entrada no confinamento

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Sousa, Osvaldo Alex de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Imunidade inata; Doença respiratória; Nutrição; Desempenho; Saponinas; Innate immunity; Respiratory disease; Nutrition; Performance
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/182544

Esse experimento avaliou a suplementação de um ingrediente contendo saponina, manufaturado a partir do extrato purificado de Yucca schidigera [Micro-Aid (MA); DPI Global; Porterville CA], no desempenho, saúde e respostas fisiológicas em bezerros recém chegados em confinamento. Um total de 105 bezerros Angus x Hereford recém desmamados (75 machos e 30 femeas), provenientes de oito fazendas de cria, foram adquiridos em um leilão comercial no dia -2 e transportados (800 km; 12 h) até o local do experimento. Imediatamente após a chegada no dia -1 foi coletado o peso vazio, e os animais foram agrupados e alocados com acesso a vontade ao feno, suplemento mineral e água. No dia 0, os animais foram ranqueados por sexo, local de origem e peso vazio e alocados em uma das 21 baias (5 animais/baia; contendo uma ou duas fêmeas por baia). As baias receberam uma dieta completa (TMR) e um entre os três tratamentos (matéria natural): (1) 1 g /animal/dia de MA (M1; n=7), (2) 2 g /animal/dia de MA (M2; n=7), ou (3) sem suplementação de MA (CON; n=7). Os animais receberam a dieta completa calculada para conter 15% de sobra (matéria orgânica), e os tratamentos foram dispostos por cima da dieta durante o dia 0 ao 59. Os animais foram monitorados para sintomas de doença respiratória bovina (DRB) e coletou o consumo diário de cada baia. Os animais foram vacinados contra DRB no dia 0 e 21. O peso vazio final foi coletado no dia 60, e amostras de sangue foram coletadas nos dias 0, 2, 6, 10, 14, 21, 28, 34, 45 e 59. Ganho médio diário foi melhor (P = 0,03) nos animais do tratamento M2 vs. M1 e CON (1,53, 1,42 e 1,42 kg/dia, respectivamente), e similar (P = 0,95) entre M1 e CON. Não foi detectado efeito de tratamento para ingestão de matéria seca (P = 0,52), enquanto eficiência alimentar foi melhor (P ≤ 0,05) para os animais do tratamento M2 vs. M1 e CON (213, 200, 204 g/kg, respectivamente) e similar (P = 0,40) entre M1 e CON. Não foi detectado efeito de tratamento (P = 0,39) para diagnostico de sintomas de DRB. O número de tratamentos de antibiótico requerido uma vez que foi diagnosticado DRB foi maior (P ≤ 0,01) para os animais do grupo CON vs. M1 e M2 (1,40, 1,05 e 1,10 tratamentos, respectivamente), e similar (P = 0,60) entre M1 e M2. Nenhum outro efeito de tratamento foi detectado (P ≥ 0,23), incluindo concentrações séricas de hormônios e metabólitos, titulo de anticorpos para patógenos de DRB, e expressão de mRNA de genes de imunidade inata no sangue. Em conjunto, os resultados do presente experimento sugerem que a suplementação com MA 2 g/animal/dia melhorou o desempenho e resposta ao tratamento de DRB em situação de alto risco durante a fase de recebimento dos animais no confinamento.