Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2009 |
Autor(a) principal: |
Bueno, Gisele Ferreira [UNESP] |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/11449/88208
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Resumo: |
O processamento da mandioca para a produção da farinha ou fécula gera um resíduo líquido denominado manipueira, altamente tóxico, pois possui um glicosídeo que é enzimaticamente hidrolisável a cianeto. Também é altamente poluente devido ao alto teor de matéria orgânica, que pode chegar a 100 g DQO L–1. Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de reatores aeróbios com paradas escalonadas da aeração no tratamento da manipueira. Para tanto, foram utilizados reatores cilíndricos de polietileno tereftalato (31 cm de altura x 9 cm de diâmetro), com capacidade total de 2 litros e 1,5 litros de volume de trabalho, com uma relação diâmetro-altura do líquido de 1:2,5, inoculados com lodo ativado. Foram efetuadas as análises de turbidez, pH, demanda química de oxigênio (DQO), sólidos totais, suspensos e dissolvidos, índice volumétrico de lodo (IVL) e relação alimento/microrganismo (A/M). Os reatores foram operados com tempo de corrida de 24 horas e concentrações de manipueira de aproximadamente 2.500, 6.000 e 10.000 mg DQO L-1. Foram utilizadas paralisações de aeração de 8, 12 e 16 horas, cada uma com três dinâmicas diferentes de tempos de parada. Também operou-se um reator com 19 horas de paralisação da aeração, com apenas uma dinâmica. Os melhores resultados nas dinâmicas de parada dentro dos reatores com DQO de 2.500 mg L-1 foram: com o tempo de 8 horas a variável F16P8, com uma redução média de DQO de 98,4%; com o tempo 12 horas a variável F6P6, que obteve uma redução média de 98,6% e no reator com 16 horas de paralisação a variável F4P8, com uma redução de 91,4%. Estas variáveis foram aplicadas nos reatores com concentração de DQO de 6.000 mg L-1 e o melhor resultado, encontrado nesta concentração, foi o reator com o tempo de parada... |