Exigências proteicas de juvenis de Zebrafish (Danio rerio)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: Sassi, Guilherme Eduardo [UNESP]
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/141478
Resumo: O zebrafish, teleósteo de água doce, apresenta características biológicas e genéticas favoráveis para pesquisas biológicas, entretanto, faltam informações sobre sua exigência nutricional. Neste sentido este trabalho objetivou determinar sua exigência proteica. Utilizou-se 900 juvenis com 25,2±1,98 mg e 12,95 ± 1,91 mm, distribuídos em 30 aquários de 15 L de volume (30 peixes/aquário) num delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições. As dietas semipurificadas foram formuladas para conter 27,6; 33,2; 38,2; 43,8 e 49,2% de proteína bruta (PB). Após 62 dias, constatou-se que o teor de 27.6% PB foi mais efetivo (p<0.01) para a taxa de eficiência proteica. Entretanto, não houve diferença entre tratamentos para peso, comprimento, taxa de eficiência alimentar e de crescimento especifico, consumo de ração e sobrevivência. Em relação a utilização dos nutrientes e composição corporal, a dieta contendo 38,2% de PB proporcionou melhores respostas (p<0.01) para retenção e taxa de retenção de nitrogênio, retenção de energia e quantidade de energia corporal. Pode-se concluir que, dieta contendo 27.6% PB foi adequada para obtenção da melhor taxa de eficiência proteica e desempenho zootécnico e 38,2% PB para utilização dos nutrientes e energia pelo zebrafish.