Efeito da suplementação com fibra alimentar na inflamação e dislipidemia de pacientes com doença renal crônica

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Minatel, Rosana de Fátima
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Insuficiência renal crônica; Fibras na nutrição humana; Prebióticos; Hiperlipidemia; Inflamação; Chronic kidney disease; Dietary fiber; Prebiotic; Dyslipidemia; Inflammation
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/192333

INTRODUÇÃO: A Doença Renal Crônica (DRC) apresenta alta prevalência global, sendo a doença cardiovascular (DCV) sua principal causa de morbidade e mortalidade. A dislipidemia e a inflamação são importantes fatores de risco cardiovascular nessa população, que podem ser atenuados com o aumento da ingestão de fibras alimentares. OBJETIVOS: Avaliar o efeito da suplementação de fibra alimentar na inflamação e dislipidemia de pacientes com doença renal crônica pré dialítica, bem como em outros parâmetros laboratoriais e nutricionais. MÉTODOS: Foi realizado ensaio clínico randomizado controlado com os pacientes maiores de dezoito anos atendidos no Ambulatório de Pré-Diálise do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu. Os que não preencheram os critérios de exclusão foram agrupados em grupo controle (GC) e grupo intervenção (GI) por meio de sorteio. O GC recebeu 10g de módulo de carboidrato como placebo e o GI recebeu 10g de pó correspondendo a 8,6 gramas de fibras (goma guar e inulina), para serem ambos diluídos em 150mL de água filtrada 1 vez ao dia pela manhã durante 60 dias consecutivos. O protocolo de avaliação foi composto por dados clínicos, nutricionais e laboratoriais, aplicado antes da intervenção e após 60 dias. Os resultados foram apresentados como frequências e porcentagens ou média ± desvio padrão, conforme característica de cada variável. Para comparar as variáveis explanatórias no tempo foi ajustado um Modelo Misto em medidas repetidas. Considerou-se nível de 5% de significância. RESULTADOS: Foram avaliados 24 pacientes, 13 no GI e 11 no GC. Os pacientes apresentaram média de idade de 57,5±12,6 anos, sendo 70,8% do sexo masculino, com taxa de filtração glomerular média de 13,6±3,0mL/min/1,73m². Comparando os momentos antes e após a intervenção, não houve diferença significativa nos marcadores de perfil lipídico como colesterol total (151,0±31,2 vs. 149,9±16,7mg/dl, p=0,92), HDL (50,3±27,8 vs. 44,3±23,1mg/dl, p=0,43) e triglicérides (171,4±99,2 vs. 187,9±111,4mg/dl, p=0,63), nem inflamação avaliada por proteína C-reativa (0,7±0,2 vs. 0,6±0,1mg/dl, p=0,31), bem como em outros parâmetros laboratoriais e nutricionais. CONCLUSÃO: A suplementação de fibras alimentares não exerceu efeito na inflamação e perfil lipídico, bem como em parâmetros laboratoriais e nutricionais de pacientes com DRC na fase pré dialítica.