Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2017 |
| Autor(a) principal: |
Costa, Gislene Parreiras [UNESP] |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/11449/150513
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Resumo: |
O Cerrado, um dos principais biomas brasileiros, tem sofrido sucessivas agressões a sua biodiversidade, ocasionando o desaparecimento de inúmeras espécies com potencial biotecnológico. Dentre as espécies típicas do Cerrado, Annona crassiflora Mart. (Annonaceae), também conhecida como marolo, possui especial importância, principalmente devido à presença de fitoquímicos com ação antioxidante. O presente trabalho teve como objetivo investigar a ação antioxidante e quantificar a presença de fenóis, flavonoides e taninos nos extratos hidroalcoólicos obtidos a partir das folhas e da polpa de frutos de A. crassiflora. Foi possível verificar que o extrato hidroalcoólico obtido a partir das folhas de A. crassiflora apresentou valores de compostos fenólicos, flavonoides e taninos equivalentes aos respectivos padrões (ácido gálico, quercetina e proantocianidinas, respectivamente). Com base nestes resultados, foi produzido e testado, in vitro, um fitocosmético em forma de gel. Com base nos resultados obtidos foi possível concluir que a formulação de um gel enriquecido com este extrato abre a possibilidade do desenvolvimento de um novo fitocosmético com atividade antienvelhecimento. |
