Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2013 |
Autor(a) principal: |
Almeida, Renato de [UNESP] |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/11449/96671
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Resumo: |
O crescimento da aquicultura tem feito com que essa atividade seja apontada como a principal alternativa na produção de alimentos para suprir a crescente demanda mundial. Porém, a atividade depende da boa qualidade de água, um recurso vital e deve crescer de maneira sustentável. Para avaliar a sustentabilidade foram aplicados indicadores de sustentabilidade econômica e ambiental em uma piscicultura de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus), localizada em um reservatório tropical no noroeste do estado de São Paulo, na cidade de Santa Fé do Sul e as coletas ocorreram em março, maio e agosto de 2012. A piscicultura conta com 128 tanques-rede sendo 120 com 6 m3 e 8 com 18 m3. Os indicadores da análise econômica mediram a eficiência dos recursos financeiros utilizados e os indicadores de análise ambiental mediram a quantidade e eficiência dos recursos naturais usados e o potencial de poluição da atividade. Os resultados econômicos obtidos sugerem que o modelo estudado não é viável economicamente. Ações no sentido de obter melhor remuneração para o produtor tornaria o projeto viável. Os resultados ambientais sugerem que o modelo de produção estudado pode causar pequenas alterações na qualidade da água do entorno dos tanques-rede e produzir uma grande quantidade de sedimentos. Estes são principalmente de natureza orgânica, o que poderia comprometer a capacidade de carga do ambiente. A recuperação de nutrientes e de energia é baixa, sugerindo que o sistema é ineficiente com relação a esses aspectos |