Perfil plasmático de ácidos graxos e taxa de concepção em vacas Nelore suplementadas com semente de girassol

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Scaliante Júnior, João Ricardo
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Ômega 6; Ácido linoleico; IATF; Reprodução; Bovinos; Omega 6; Linoleic acid; FTAI; Reproduction; Bovine
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/202786

A suplementação com compostos ricos em ácido linoléico (AL), dentre esses a semente de girassol (Helianthus annuus L.), favorece a taxa de concepção em fêmeas bovinas, entretanto, os mecanismos de tal efeito são pouco conhecidos. Em estudos prévios, realizados por esse grupo, verificou-se que a suplementação com semente de girassol durante 22 dias iniciada no dia da IATF ou no dia da retirada do implante da TETF, aumentou a taxa de concepção em 18%. Hipotetizou-se que tal suplementação promova um incremento nas concentrações plasmáticas AGPI e uma ação efetiva no aumento da concepção. Para tanto, objetivou-se: a) determinar os perfis plasmáticos de 41 ácidos graxos em vacas não suplementadas (n=13) ou suplementadas (n=14) com semente de girassol por 17 dias no D0, D7, D10, D13 e D16 (D0 = dia da IATF e início da suplementação com semente de girassol) - Experimento 1 e; b) comparar as concentrações plasmáticas de colesterol, triglicerídeos, HDL, VLDL, LDL, taxa de concepção no D30 e D60 (D0 = dia da IATF) e a mortalidade embrionária entre D30 e D60 em vacas Nelore submetidas à IATF não suplementadas (Grupo Controle; n= 108) ou suplementadas com semente de girassol por 23 dias a partir do D0 (Grupo Girassol; n=102) - Experimento 2. No Experimento 1, as fêmeas suplementadas com semente de girassol apresentaram aumento nas concentrações plasmáticas de ácido esteárico (C18:0) no D10, D13 e D16 e ácido oleico (C18:1 n9,c) no D13 e verificou-se uma diminuição de ácido palmítico (C16:0) no D7, D10 e D13 e ácido linoléico (C18:2 n6,c) no D13 e D16 comparado ao Grupo Controle; o ácido alfa-linolênico (C18:3 n3) foi constatado somente no plasma das vacas tratadas com semente de girassol. No experimento 2, não observou-se diferença na taxa de concepção no D30 e D60, assim como a taxa de mortalidade embrionária compreendida entre os dias 30 e 60. Vacas suplementadas por 23 dias com semente de girassol tiveram um aumento de concentração plasmática de colesterol, triglicerídeos, VLDL e LDL, comparado nos mesmos dias de coleta ao grupo controle; já o HDL foi maior no final do tratamento (D22) no grupo controle quando comparado ao grupo girassol tratado pelos mesmos 23 dias. Conclui-se que a suplementação com semente de girassol alterou o perfil plasmático de ácidos graxos, mas não afetou a taxa de prenhez em vacas de corte.