Proposta de um framework para análise do grau de maturidade lean em empresas de manufatura

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Melo, Julio Cesar
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Sistema Toyota de Produção; Produção Enxuta; Grau de maturidade; Leanness; Framework; Toyota Production System
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/202662

Esta dissertação tem como objetivo propor e avaliar um framework para medição do grau de maturidade Lean em empresas de manufatura. Ao realizar a leitura de literatura clássica sobre o Lean, identificou-se que o principal objetivo deste sistema de gestão das organizações e controle da produção é a redução do lead time de produção e entrega para o próximo processo ou para o cliente, e que as ferramentas e práticas (F/P) Lean são os meios para se alcançar este objetivo. Face a esta constatação, foi realizada uma pesquisa sistemática da literatura na qual não foram encontrados trabalhos que propusessem um instrumento para mensurar o grau de maturidade Lean que levasse em consideração esta diferença entre os fins (principal objetivo – redução do lead time de produção) e os meios (ferramentas e práticas), assim como hierarquizassem estas variáveis. Retomando a leitura da literatura clássica e os artigos extraídos das bases de dados, percebeu-se que a Casa Toyota é reconhecida como uma estrutura conceitual pela própria Toyota, criadora e melhor exemplo de empresa enxuta, bem como reconhece seu objetivo fundamental e identifica os meios para alcançá-lo. Por essa razão, a Casa Toyota foi escolhida como base para o framework proposto, o qual está estruturado em cinco níveis, sendo o quinto e último refletido pelo principal objetivo do LM. Os quatro primeiros níveis do framework estão expressos em 9 Componentes, cujo atendimento dependem da aplicação de determinadas F/P Lean. Para avaliar a aplicabilidade dessas F/P, foi realizada uma pesquisa empírica com base em opiniões de especialistas, que atribuíram notas variando de 1 a 5 refletindo as contribuições das F/P a cada nível de maturidade do framework proposto. Para que uma F/P fosse mantida para avaliação da maturidade, sua avaliação média deve ser superior a 3,0. Tais notas ou contribuições foram obtidas via aplicação do método TOPSIS (Technique for Order of Preference by Similarity to Ideal Solution) para tomada de decisão multicritério. A aplicação do TOPSIS também permitiu hierarquizar as F/P, mas análises posteriores não permitiram concluir a existência de diferenças estatisticamente significativas entre elas. Os resultados mostraram que todas as F/P avaliadas foram consideradas contribuidoras para os Componentes adotados pelo framework e, consequentemente, para os quatro primeiros níveis de maturidade sugeridos, contudo, com variação do grau de contribuição de cada F/P para cada nível maturidade do framework proposto. Os resultados representam também um passo inicial para o desenvolvimento de um instrumento que efetivamente possa mensurar o grau de maturidade Lean em empresas de manufatura.