Efeito da luz solar durante o cultivo e das condições de processa-mento sobre os fitoquímicos da erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. –Hil.) e análise do consumo do chá mate sobre o teor sérico de creatina quinase em voluntários com idade a partir de 50 anos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Riachi, Liza Ghassan
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://hdl.handle.net/unirio/11721
Resumo: n/a