Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2018 |
| Autor(a) principal: |
Franchikoski, Sandra Cristina
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| Orientador(a): |
Cesco, Susana
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| Banca de defesa: |
Maluf, Renato Sergio Jamil
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Pinto, Muriel
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| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Pampa
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| Programa de Pós-Graduação: |
Mestrado Profissional em Políticas Públicas
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| Departamento: |
Campus São Borja
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/3742
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Resumo: |
Inserida no campo do direito humano à alimentação, a segurança alimentar e nutricional tem como objetivo garantir o acesso ao alimento em quantidade suficiente e qualidade adequada. No intuito de assegurar este direito, o Programa Bolsa Família (PBF) surge como uma política pública, buscando promover a segurança alimentar e nutricional e contribuir para a erradicação da extrema pobreza e para a conquista da cidadania pela parcela da população mais vulnerável à fome. Diante deste contexto, avaliar a eficácia desse programa no alcance da meta de garantir a segurança alimentar e nutricional foi o objetivo geral desta dissertação. Para o desenvolvimento do estudo foi realizada uma pesquisa de campo, através da aplicação do instrumento de coleta de dados a 74 famílias beneficiárias do PBF no município de Porto Vera Cruz/RS. A análise dos dados coletados ocorreu por meio de técnicas de estatística descritiva, para descrição da amostra, e teste de Exato de Fisher para estudar os fatos influenciadores. A partir da exploração dos dados, foi possível verificar que a população pesquisada é formada por mulheres em sua maioria, na faixa etária entre 40 e 59 anos, possuem baixa escolaridade e com ocupação predominantemente na agricultura e com renda familiar mensal na faixa de meio salário mínimo. O estudo evidenciou que pouco mais da metade das famílias encontram-se em insegurança alimentar, identificando-se graus de severidade leve e moderado. Esses resultados apresentam fortes indícios de que as causas se devem aos baixos níveis de escolaridade, precariedade de inserção ocupacional e renda insuficiente. Assim, é fundamental que sejam implementadas políticas públicas mais robustas para que o governo municipal consiga articular ações de diferentes setores de governo e sociedade, o que requer a construção de pactos, abrangendo as esferas da produção, comercialização, controle de qualidade, acesso e utilização do alimento no nível familiar. |
