Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Meichtry, Luana Barreto
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| Orientador(a): |
Prigol, Marina
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| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Pampa
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| Programa de Pós-Graduação: |
Mestrado Acadêmico em Bioquímica
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| Departamento: |
Campus Uruguaiana
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5470
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Resumo: |
Atualmente há um elevado consumo de alimentos ricos em ácidos graxos (FA) saturados e transterificados. Esse consumo inadequado está associado a desordens metabólicas e neurológicas, podendo aumentar a vulnerabilidade a doenças como ansiedade e depressão. Um modelo para estudo de doenças humanas é o de Drosophila melanogaster, conservando vias metabólicas, sinalizadoras e comportamentais dos humanos. Diante disso objetivou-se avaliar se a adição de gordura saturada e gordura vegetal hidrogenada na dieta induziria comportamento mimético à depressão e ansiedade em Drosophila melanogaster. As moscas foram expostas a dietas contendo gordura vegetal hidrogenada (HVF) nas concentrações de Gordura vegetal hidrogenada substituta (SHFV), HVF 10% e HVF 20%, e Banha (L) nas concentrações de Banha substituta (SL), L 10% e L 20%, durante 7 dias. Avaliou-se a mortalidade, o peso corporal e a ingestão alimentar das moscas, além disso, foram analisados comportamentos miméticos a ansiedade (através dos testes de limpeza e claro/escuro) e depressão (através do teste de natação forçada). Além disso, foi avaliado o comportamento agressivo das moscas, assim como, a atividade locomotora e a capacidade de escalada (através dos testes de campo aberto e geotaxia negativa, respectivamente). Por fim, os níveis de serotonina (5HT) foram dosados na cabeça das moscas. Observou-se que altas quantidades de HVF e L na dieta podem causar uma diminuição na expectativa de vida e influenciar parâmetros comportamentais. As moscas alimentadas com dieta HVF em todas as concentrações apresentaram comportamento semelhante à depressão, ansiedade e, além disso, um maior número de eventos agressivos quando comparados à dieta regular (RD). Já as moscas expostas a dieta L apresentaram comportamento semelhante à depressão em todas as concentrações, não apresentando comportamento semelhante à ansiedade. Porém, houve aumento na agressividade em moscas expostas a L 20%. Além disso, houve uma redução nos níveis de 5HT nas moscas expostas a HVF 10%, HVF 20%, SL, L 10% e L 20%. Conclui-se que a D. melanogaster pode servir como um modelo ideal para a compreensão de distúrbios psiquiátricos e que o tipo de FA ofertado na dieta pode influenciar nesses distúrbios, demonstrando o impacto da composição dos FAs nas vias neurais, podendo influenciar na sinalização de neurotransmissores como o 5HT aqui avaliado, e dessa forma, causar alterações comportamentais. |
