Avaliação do perfil probiótico de cepas de Lactobacillus acidophilus destinados a aplicações farmacêuticas e alimentícias

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Schmitt, Jucelaine Aparecida Deon
• Orientador(a): Fariña, Luciana Oliveira de
• Banca de defesa: Simões, Márcia Regina , Gallina, Darlila Aparecida , Kottwitz, Luciana Bill Mikito , Gioppo, Nereida Mello da Rosa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Cascavel
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
• Departamento: Centro de Ciências Médicas e Farmacêuticas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Saúde intestinal; Imunidade; Resistência a patógenos
• Área do conhecimento CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
• Link de acesso: http://tede.unioeste.br/handle/tede/4731

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