Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2008 |
| Autor(a) principal: |
Vidotti, Ângela Maria Buosi
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| Orientador(a): |
Pelizer, Lúcia Helena
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| Banca de defesa: |
Costa, Telma Maria Braga
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Cano, Maria Aparecida Tedeschi
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| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade de Franca
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Mestrado em Promoção de Saúde
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| Departamento: |
Pós-Graduação
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/833
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Resumo: |
A prevalência de sobrepeso e obesidade apresentou um aumento significativo nas últimas décadas, tornando-se um dos principais problemas de saúde pública. O excesso de peso em adolescentes é preocupante devido ao risco bastante aumentado de sua persistência na idade adulta, assim como os riscos de doenças associadas. O objetivo deste trabalho é avaliar o estado nutricional de adolescentes matriculados no ensino fundamental de escolas da rede privada e pública da cidade de Fernandópolis – SP, para conhecer o sobrepeso e obesidade, investigando possíveis associações como fatores sócio-econômicos, gasto energético e hábitos alimentares na determinação do excesso e peso. Foram avaliados 94 alunos, sendo 70 do sexo feminino (74%) e 24 do sexo masculino (26%), com idade entre 10 anos completos e 15 anos incompletos. O estado nutricional foi determinado através do Percentil de IMC/idade/sexo de acordo com a classificação de Frisancho. Verificou-se que 49 sujeitos (52%) estão eutróficos; 6 sujeitos (6%) estão com baixo peso, 11 sujeitos (12%) com risco para baixo peso, 17 sujeitos (18%) estão com sobrepeso e 11 sujeitos (12%) estão obesos. Esses dados estão condizentes com os resultados encontrados no Brasil, aproximando-se dos níveis máximos encontrados. O nível de escolaridade do mantenedor da família foi associado positivamente à prevalência de obesidade e sobrepeso, sendo que, dos 28 sujeitos com este diagnóstico, 57% relataram o mantenedor como tendo ensino superior. Entre os adolescentes avaliados com sobrepeso ou obesidade, 93% moram em domicílio com até quatro pessoas e 7% moram em domicílio com cinco pessoas ou mais, então fato de morar em domicílio com até 4 pessoas, pode estar associado à prevalência de sobrepeso e obesidade. A preferência sobre a ocupação no tempo livre denota tendência para atividades que demandam menor gasto energético como assistir TV, video game e computador em detrimento de atividades como brincar na rua ou praticar esportes. A omissão de refeições é uma prática freqüente dos adolescentes, principalmente do desjejum, não sendo realizado por 26% dos entrevistados. No intervalo escolar, os adolescentes relataram preferência por salgados assados, mas freqüentemente acompanhados de refrigerantes ou refrescos artificiais e raramente a fruta foi citada. Analisando a freqüência alimentar é possível observar que a população em estudo consome os alimentos necessários para a faixa etária, no entanto, não deixa de consumir alimentos densos em calorias e baixo valor nutricional. Em virtude do excesso de peso encontrado na população, da preferência por atividades que demandam baixo gasto energético e o consumo alimentar inadequado, fica evidente a necessidade de implantação de programas de monitoramento do estado nutricional e o desenvolvimento de estratégias de ações para a promoção de hábitos alimentares adequados assim como a prática de atividades físicas entre adolescentes de escolas pública e privada. Palavras-chaves: estado nutricional, adolescentes, hábitos alimentares, sobrepeso, obesidade. |
