"Enterococcus" spp. em laticínios : ocorrência de genes de virulência e estudo comparativo com "Enterococcus faecalis" isolados de amostras de urina

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2019
Autor(a) principal:	Queiroz, Murilo Mariz, 1994-
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Queijo minas frescal Virulência Inocuidade dos alimentos Resistência a antimicrobianos Espectrometria de massa Minas fresh cheese Virulence Food Safety Antimicrobial resistance Mass spectrometry
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1637355
Resumo:	Orientador: Dirce Yorika Kabuki

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