Desenvolvimento de milirreator para fermentação alcóolica e monitoramento on-line da concentração de etanol por dispositivo microfluídico com membrana responsiva

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Lopes, Mariana Garcia Mendonça, 1991-
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: [s.n.]
• Palavras-chave em Português: Microfluídica; Fermentação alcoólica; Etanol; Microsensores; Microfluidics; Alcoholic fermentation; Ethanol; Microsensor
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/21249

Orientador: Osvaldir Pereira Taranto