Separação da mistura binaria proteica da alfa-lactalbumina e beta-lactoglobulina por cromatografia de exclusão molecular utilizando reciclo externo estacionario

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2004
Autor(a) principal:	Nobrega, Elcimar da Silva
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Cromatografia em gel Leite - Proteínas Soro do leite Proteínas - Separação
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1598193
Resumo:	Orientador: Cesar Costapinto Santana

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