Fontes de lipídios para juvenis de trairão (Hoplias lacerdae).
Ano de defesa: | 2009 |
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Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Viçosa
BR Biologia e Manejo animal Mestrado em Biologia Animal UFV |
Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: | |
Link de acesso: | http://locus.ufv.br/handle/123456789/2223 |
Resumo: | Com a presente pesquisa objetivou-se avaliar diferentes fontes de óleos em dietas para juvenis de trairão (Hoplias lacerdae). Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições e quatro tratamentos (óleos de: canola, linhaça, soja e oliva). Para compor os diferentes tratamentos foram confeccionadas dietas isoprotéicas (42% PB) e isoenergéticas (4569,29 kcal/kg EB), as quais diferiram apenas na fonte de óleo utilizada. Juvenis de trairão com comprimento padrão médio de 4,77 ± 1,40 cm e peso médio de 1,97 ± 0,21 g foram distribuídos em 20 aquários (35 x 30 x 14 cm) contendo sete litros de água (1,14 peixes/L), dotados de filtro biológico, aeração constante e sistema de aquecimento ajustados a 26 ± 1,0 ºC. Os aquários foram cobertos com tela preta de dois milímetros de abertura para evitar a fuga dos peixes. Durante todo o período experimental utilizou-se fotoperíodo de 12 horas. Os peixes foram alimentados diariamente, nos horários de 8:00, 13:00 e 17:00 e observados quanto aos comportamentos: alimentar, agressividade e canibalismo. Ao final de 50 dias foi realizada a biometria dos animais para a avaliação dos seguintes índices zootécnicos: ganhos de comprimento e peso, taxa de crescimento específico, conversão alimentar e taxa de sobrevivência. Após a biometria, três peixes por repetição de cada tratamento foram sacrificados e eviscerados para análise do perfil de ácidos graxos. Os resultados dos índices zootécnicos e perfil de ácidos graxos obtidos foram avaliados por meio da análise de variância e as médias foram comparadas pelo critério de Scottt-Knott a 5 % de probabilidade. Em todos os tratamentos foram observados 100% de sobrevivência e ausência de canibalismo entre os peixes. Não foi observado comportamento de agressividade e dominância entre os peixes. Também não foi observada diferença estatística para os demais índices zootécnicos avaliados. O perfil de ácidos graxos dos animais refletiu o perfil de ácidos graxos das respectivas dietas avaliadas. Portanto, todas as fontes de óleos vegetais avaliadas são indicadas a para a nutrição e saúde de juvenis de trairão. |