Variabilidade fenotípica dos teores de óleo e proteína de cultivares de soja em diferentes ambientes

• Ano de defesa: 2008
• Autor(a) principal: Finoto, Everton Luis
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Plantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita de; Doutorado em Fitotecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Glicine max; Óleo; Proteína; Oil; Protein; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/1102

O presente trabalho foi desenvolvido com genótipos de soja cultivados em diferentes épocas de plantio e diferentes tipos de solos nos anos agrícolas 2004/05, 2005/06 e 2006/07 nos municípios de Viçosa-MG, Frutal-MG e Pindorama-SP respectivamente. Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito da antecipação e do retardamento de colheita na germinação e nos teores de óleo e de proteína de sementes de soja; avaliar a variação fenotípica e a correlação dos teores de óleo e proteína nos grãos e leituras SPAD e notas visuais de intensidade de coloração das folhas bem como a adaptabilidade e estabilidade em quatro épocas de plantio em Viçosa; avaliar a magnitude da interação genótipos x ambientes, a adaptabilidade e estabilidade, com base na produtividade e nos teores de óleo e de proteína de 15 genótipos de soja, em duas épocas de plantio e dois tipos de solo em Frutal, e 17 genótipos em cinco épocas de plantio em Pindorama; e avaliar, com base nos teores de óleo e de proteína, a adaptabilidade e a estabilidade, pelo método paramétrico e não paramétrico, bem como caracterizar a divergência genética de 15 genótipos por meio de técnicas multivariadas, em 13 ambientes diferentes. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com três repetições. Os teores de óleo e de proteína nos grãos foram determinados com base na matéria seca. Foram realizadas análises de variância individuais, seguindo-se a uma análise de variância conjunta em que os efeitos de genótipos e ambientes foram considerados fixos. As médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A análise de adaptabilidade e estabilidade foi feita pelos métodos de Eberhart e Russell e Annicchiarico. No estudo de divergência genética, foram utilizados os métodos aglomerativos de Tocher e UPGMA. Pode-se concluir que a colheita das sementes de soja cultivar Valiosa RR pode ser antecipada em até 33 dias (estádio R5.3) sem causar acentuados prejuízos à sua germinação e, em até 15 dias (estádio R7.1) sem influenciar os teores de óleo e de proteína. Em Viçosa, o retardamento do plantio provocou diminuição dos teores de óleo e aumento nos teores de proteína de maneira diferenciada entre os genótipos e, apesar da correlação positiva, a leitura SPAD e as notas visuais não coincidiram totalmente com a seleção e classificação de genótipos para teor de proteína. Em Frutal, o teor de proteína e a produtividade foram mais influenciados pela interação genótipos x solos, enquanto o teor de óleo, pela interação genótipos x épocas. A produtividade correlacionou-se negativamente com o teor de proteína, que, por sua vez, se correlacionou com o teor de óleo, destacando-se o genótipo PTN-Bio para proteína, M-Soy 8001 para óleo e M-Soy 8400 para produtividade de grãos. Em Pindorama, os destaques para proteína e óleo foram os mesmos, enquanto que na produtividade se destacou o genótipo Elite. Também a correlação entre produtividade e teor de óleo foi positiva neste local. Considerando os 13 ambientes, pelo método de Eberhart e Russell, os genótipos M-Soy 8001, Garantia, Sambaíba, UFV 16 e UFVS 2005 foram classificados como de ampla adaptabilidade e baixa estabilidade para teor de óleo. Para teor de proteína, os genótipos PTN-Bio e Garantia foram classificados da mesma forma, e o Splendor como sendo de ampla adaptabilidade e alta estabilidade. A metodologia Annicchiarico indicou como mais estáveis e adaptados os genótipos M-soy 8001 e Garantia para teor de óleo e PTN-Bio e UFVTN 102 para teor de proteína. O genótipo M-Soy 8001 formou um grupo isolado para teor de óleo no agrupamento pelos métodos de Tocher e UPGMA, enquanto para proteína, ambos evidenciaram a dissimilaridade do PTN-Bio em relação aos demais genótipos.