Desenvolvimento de sistemas de resfriamento e aquecimento de pisos de maternidades suinícolas, visando o conforto térmico e desempenho de matrizes e leitões

• Ano de defesa: 2003
• Autor(a) principal: Moreira, Ricardo Fontes
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Maternidade de suínos - Sistemas de acondicionamento térmico; Sistemas de aquecimento em piso - Projetos e plantas; Sistemas de resfriamento em piso - Projetos e plantas; Maternidade de suínos - Conforto térmico; Maternidade de suínos - Conforto ambiental; Maternidade de suínos – Instalações; Bioclimatologia animal; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9591

Com o objetivo de definir parâmetros para o projeto de sistemas de resfriamento e aquecimento de pisos, visando o conforto térmico de matrizes e leitões nas maternidades, este trabalho foi realizado nos Departamentos de Engenharia Agrícola (DEA), Engenharia Civil (DEC) e Zootecnia (DZO), da Universidade Federal de Viçosa. Inicialmente, três placas pré-moldadas de argamassa armada foram construídas, utilizando-se métodos distintos, visando à circulação de água resfriada para as matrizes e água aquecida para os leitões. A placa designada P 1 foi construída com vazios no formato de serpentinas, em seu interior. Para a placa P 2 , utilizou-se tubo corrugado de polietileno, em forma de serpentinas, embutidos na argamassa armada. Para a placa P 3 , adotou-se o mesmo método de construção da placa P 1 , variando-se apenas a área de circulação de água. A placa P 1 atingiu uma temperatura superficial de aproximadamente 1 o C a mais que P 2 para uma mesma temperatura da água de entrada nas placas. No entanto, optou-se pela utilização da placa P 2 em razão de sua maior facilidade de construção e maior inércia térmica. Foram construídas 16 placas para os leitões e 8 para as matrizes, sendo as mesmas adaptadas sobre o piso de uma das salas da maternidade de suínos, no setor de suinocultura do Departamento de Zootecnia (DZO). Para aquecimento e resfriamento da água a ser circulada nas placas, foram utilizados os sistemas a gás e um conjunto motor- compressor de refrigeração adaptado a uma caixa térmica, respectivamente. As avaliações de desempenho dos animais foram realizadas durante os meses de abril a junho, para os seguintes tratamentos: piso aquecido para os leitões e resfriado para as porcas (PCARA); piso sem aquecimento para os leitões e resfriado para as matrizes (PRCA); e piso sem modificação na sala S 2 , com animais (PSMCA). Os parâmetros térmicos avaliados foram: índice de temperatura de globo e umidade (ITGU); carga térmica radiante (CTR); umidade relativa do ar (UR); índice bioclimático (IBC) e temperaturas dos pisos. Os índices fisiológicos avaliados foram: freqüência respiratória (FR); temperatura retal (TR) e temperaturas da pele, na parte inferior e superior do corpo das matrizes lactantes, quando em contato com o piso. Os índices zootécnicos avaliados foram o ganho de peso diário dos leitões (GPDL) e o peso médio dos leitões (PML). Os resultados para GPDL foram: PRCA 233 g/dia, PCARA 207 g/dia e PSMCA 182 g/dia; e para PML foram: PRCA 6,63 kg, PCARA 5,95 kg e PSMCA 5,43 kg, durante 21 dias na maternidade, sem complementação da alimentação com ração. Concluiu-se que o tratamento PRCA foi o que proporcionou as melhores condições térmicas ambientais e fisiológicas para as matrizes lactantes, seguido pelo tratamento PCARA.