Caracterização e avaliação da atividade nematicida de constituintes químicos da parte aérea de Mucuna pruriens var. utilis

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Bonilla Castañeda, Sandra Milena
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Mucuna pruriens; Plantas antagônicas; Nematóides; Controle biológico; Química Orgânica
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/7602

Os nematoides causam grandes prejuízos em culturas agrícolas em todo o mundo. O seu controle é realizado com o uso de produtos químicos de alta toxicidade para o homem, os animais e o meio ambiente. Por isso, tem-se buscado alternativas de controle, dentre estas o uso de plantas antagônicas. Uma das plantas antagônicas mais utilizadas pertence ao gênero Mucuna. Portanto, neste trabalho foi proposto um estudo dos metabólitos secundários presentes na parte aérea e nos exsudados das raízes de Mucuna pruriens var. utilis. A identificação destes compostos foi realizada pela primeira vez utilizando-se cromatografia líquida acoplada com espectrômetro de massas com ionização por electrospray (LC-ESI-MS/MS). Os compostos identificados foram adenosina, isoschaftosideo, isovitexina, rhoifolina e luteolina. Todos os compostos isolados foram caracterizados por espectroscopia no IV, espectrometria de massas, espectroscopia de RMN de 1H e de 13 C. Tanto os extratos como as substâncias isoladas e identificadas (glutinol, estigmasterol e triacilglicerol) foram submetidas a ensaios de atividade sobre o nematoide Meloidogyne javanica um dos mais agressivos para culturas de grande valor comercial como soja, arroz, e aveia entre outras, obtendo-se como resultado uma atividade moderada. A exceção das frações que apresentam entre seus constituintes ácidos graxos, e flavonoides provenientes do extrato metanólico da parte aérea e a fração em acetato de etila proveniente dos exsudados radiculares de Mucuna pruriens apresentaram porcentagens de controle acima de 90%. Este estudo proporciona informação sobre os fitoquímicos presentes em Mucuna pruriens e uma possível aplicação destes compostos no controle do nematoide das galhas, visto que estes apresentaram altas porcentagens de mortalidade para este gênero de nematoides.