Rendimento forrageiro e valor nutritivo do capim-tifton 85, sob diferentes doses de nitrogênio e idades de rebrota, e na forma de feno, com bovinos

• Ano de defesa: 1999
• Autor(a) principal: Ribeiro, Karina Guimarães
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Forrageira; Capim-tifton 85; Nitrogênio; Bovinos; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11000

Foram conduzidos três experimentos, em área do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, com o objetivo de avaliar o rendimento forrageiro e o valor nutritivo do capim-tifton 85 (Cynodon spp.), sob diferentes doses de nitrogênio (0, 100, 200, 300 e 400 kg/ha/ano) e idades de rebrota (28, 42 e 56 dias), no primeiro experimento; o fracionamento de proteínas e carboidratos, e as taxas de digestão de suas frações, em fenos de capim-tifton 85 de 28, 35, 42 e 56 dias de rebrota, no segundo experimento; o consumo, as digestibilidades aparentes total e parcial dos nutrientes, a eficiência de síntese microbiana, o fluxo de compostos nitrogenados no abomaso, o balanço de nitrogênio, a taxa de passagem, a concentração de amônia e o pH ruminais, em bovinos recebendo dietas contendo 60% de feno de capim-tifton 85 de diferentes idades de rebrota, no terceiro experimento. Os tratamentos do primeiro experimento foram dispostos em esquema de parcelas subdivididas, com as doses de N nas parcelas e as idades de rebrota nas subparcelas, no DIC, com três repetições. O rendimento forrageiro variou de ix5.751 a 25.239 kg/ha/ano de MS, em função do aumento do adubo nitrogenado e da idade de rebrota, com eficiência de resposta de 36,8 kg MS/kg N. Os teores de PB, com valores entre 5,3 e 13,5%, incrementaram com o aumento das doses de N e decresceram com o avanço da idade da planta. No segundo experimento, obtiveram-se as frações protéicas A, B1, B2, B3 e C, com valores entre 22,10 e 35,53; 0,24 e 4,55; 30,37 e 31,34; 26,55 e 36,62; e 5,75 e 6,76 (%PB), respectivamente, em fenos com idades entre 28 e 56 dias de rebrota. As frações de carboidratos A, B1, B2 e C apresentaram valores entre 2,73 e 5,44; 1,91 e 2,35; 77,49 e 80,59; e 13,59 e 17,87 (%CHOS), respectivamente, em fenos com idades entre 28 e 56 dias de rebrota. No terceiro experimento, quatro animais, fistulados no rúmen e abomaso, foram distribuídos em quadrado latino 4 x 4. Estimaram-se consumos máximos de MS, MO, PB, FDN, CHOS, NDT, MOD e CHOSD de 5,81; 5,51; 0,71; 3,4; 4,69; 4,17; 4,04; e 3,5 kg/dia, respectivamente, com a inclusão de feno de capim-tifton 85 de 40,6; 40,6; 32,6; 41,5; 42,2; 37,6; 37,7; e 39 dias de rebrota. As digestibilidades aparentes totais da FDN e dos CHOS decresceram 0,33 e 0,21 unidades percentuais por dia de aumento na idade do feno na ração. As eficiências de síntese microbiana apresentaram valores médios de 31,32 g Nbact/kg MODR; 30,74 g Nbact/kg CHODR; 337,4 g MSbact/kg CHODR; e 12,5 g PBbact/100 g NDT. Estimaram-se concentração máxima de amônia de 9,7 mg/100 mL e valor mínimo de pH de 6,08, às 1,38 e 6,64 horas após a alimentação, respectivamente.