Avaliações nutricionais e produtivas no periparto de vacas Nelore em pastejo

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: David, Gabriel Santos Souza
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; Zootecnia
• Palavras-chave em Português: Vacas - Nutrição; Bovinos de corte; Proteínas na nutrição animal; Produção Animal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/29432; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2022.386

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação sobre o consumo voluntário, digestibilidade aparente e desempenho produtivo de vacas Nelore em pastejo durante o periparto, além do peso ao nascimento e o desempenho ponderal das proles. Adicionalmente, buscou-se entender como se altera o consumo voluntário desses animais em torno do parto. Foram utilizadas 40 vacas pluríparas Nelore com peso médio de 525±46 kg, divididas em dois tratamentos: CON - animais recebendo apenas mistura mineral durante todo o período experimental e, SUP - animais recebendo mistura múltipla durante todo o período experimental. Determinou-se o consumo voluntário e a digestibilidade aparente dos animais ao longo do periparto (-45,-30,-15, +20, +40; períodos relativos à data estimada ao parto), através de ensaios de digestibilidade. Para avaliação de desempenho produtivo as vacas foram pesadas para calcular os ganhos médios diários (GMD) pré e pós-parto, os GMD em tecidos maternos e gestacionais durante o pré-parto e avaliadas quanto ao escore de condição corporal (ECC) ao parto e durante o pós-parto. As crias foram pesadas ao nascimento e aos 30 dias de idade. Os dados foram analisados utilizando o procedimento MIXED do SAS, adotando 0,10 como nível crítico de probabilidade de erro do tipo I. Verificou-se efeito de tratamento e período (dias relativos ao parto) para os consumos de matéria seca total, matéria orgânica e proteína bruta, enquanto o consumo de forragem foi similar (P ≥ 0,10) entre os tratamentos, mas com efeito de período (P ≤ 0.10). Houve diminuição de 14,37 % no consumo de matéria seca total do dia -30 para o -15 dia do pré-parto. No pós- parto, verificou-se aos 20 dias de lactação, aumento de 72,66 % em relação ao período o dia - 15 do pré-parto. Houve interação entre período e tratamento para as digestibilidades aparentes da matéria orgânica (P ≤ 0.10), fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteínas (P ≤ 0.10) e proteína bruta (P ≤ 0.10). Não se observaram diferenças no GMD pós- parto (P ≥ 0,10) e ECC ao parto (P ≤ 0.10) e pós-parto (P ≥ 0,10). Porém, foram verificados maiores GMD total (P ≤ 0.10) e em tecidos maternos (P ≤ 0.10) nos animais suplementados, mas com GMD em tecidos gestacionais (P ≥ 0,10) similar entre os tratamentos. Conclui-se que há uma diminuição do consumo em fêmeas gestantes a pasto ao aproximar do parto, independentemente da suplementação. A suplementação não altera esse padrão de consumo, mas aumenta o desempenho produtivo no pré-parto desses animais. Palavras-chave: Bovinos de corte. Pastagem. Produção animal.