Características produtivas, nutricionais e metabólicas de novilhas Nelore submetidas a diferentes estratégias de suplementação durante a gestação

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Melo, Luciano Prímola de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Bovinos de corte - Nutrição; Bovinos de corte - Reprodução; Nelore (Bovino); Pastagens; Avaliação de Alimentos para Animais
• Link de acesso: http://locus.ufv.br//handle/123456789/26156

Objetivou-se avaliar os efeitos das estratégias de suplementação durante a gestação sobre as características produtivas, nutricionais e metabólicas de nulíparas/primíparas Nelore superprecoces. Trinta e cinco novilhas Nelore gestantes, com idade, peso corporal (PC) e escore de condição corporal (ECC) inicial médios de 22,4±1,68 meses, 407±21,6 kg e 5,7±0,20, respectivamente, foram submetidas a diferentes estratégias de suplementação durante o terço médio (TM) e final (TF) de gestação. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dupla estrutura de erro, em arranjo fatorial 2 x 2 +1, sendo avaliadas duas frequências de distribuição; diária ou infrequente, e duas estratégias de suplementação; 1 kg/animal/dia no TM e TF de gestação ou 0,5 e 1,5 kg/animal/dia no TM e TF de gestação, respectivamente, além de um tratamento controle. O suplemento utilizado foi composto de farelo de trigo e ureia/sulfato de amônio (9:1), com 25% de proteína bruta (PB). Além do TM e TF, o experimento foi composto de uma terceira fase, o período pós-parto (PP), em que os animais apenas receberam mistura mineral. Novilhas suplementadas tiveram maior ganho médio diário (GMD) durante a gestação e ao parto maior ECC, área de olho de lombo e peso corporal ao parto estimado que novilhas não suplementadas (P < 0,10). A espessura de gordura subcutânea (EGS) foi maior em animais que receberam maior quantidade de suplemento no TF (P < 0,10). Todas as novilhas apresentaram maior GMD durante o TM de gestação em relação ao TF (P < 0,10). O PC, ECC, EGS e área de olho de lombo 60 dias após o parto e o GMD durante o período PP não foram influenciados pelos tratamentos (P > 0,10). No TM de gestação o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi), MS/PC, MO/PC e digestibilidade da PB foram maiores em animais suplementados (P < 0,10). Na mesma fase, animais com maior consumo de suplemento apresentaram maiores consumos de PB, MS/PC e MO/PC (P < 0,10). No TF de gestação os animais suplementados apresentaram maior consumo de MS, MO, PB, FDNcp, MO digerida (MOD), MS/PC, MO/PC, FDNcp/PC, relação PB:MOD e digestibilidade da PB (P < 0,10). Nesta fase, animais que receberam maior quantidade de suplemento apresentaram maior consumo e digestibilidade da PB (P < 0,10). As demais variáveis nutricionais não foram afetadas pela suplementação ou estratégias de suplementação (P > 0,10). Quanto aos analitos sanguíneos, ao final do TM de gestação interação entre dia de coleta e tratamento foi observada para nitrogênio ureico no sangue (NUS) e diferenças entre dias de coleta foram observadas para as concentrações de proteínas totais, glicose, fator de crescimento semelhante a insulina tipo 1 (IGF-1) e β- hidroxibutirato (BHB) (P < 0,10), já albumina e ácidos graxos não esterificados (NEFA) não apresentaram nenhum efeito (P > 0,10). Ao final do TF de gestação os tratamentos não exerceram efeito significativo (P > 0,10) sobre as concentrações séricas de proteínas totais, glicose, albumina e BHB, entretanto, as novilhas suplementadas apresentaram maior concentração de IGF-1 e menor de NEFA em comparação às não suplementadas (P < 0,10). Também houve interação significativa entre dia de coleta e tratamento para NUS e NEFA (P < 0,10). Animais suplementados durante a gestação apresentaram no período PP menor concentração de albumina e maior de NEFA (P < 0,10), e os que receberam maior proporção do suplemento no TF de gestação exibiram maior concentração de NEFA (P < 0,10). Também houve interação entre frequência de suplementação e quantidade de suplemento para as concentrações de albumina (P < 0,10), interação entre dia de coleta e tratamento para BHB (P < 0,10) e efeito de dia de coleta para albumina e glicose (P < 0,10). A suplementação e as estratégias de suplementação durante a gestação não afetaram o desempenho reprodutivo, o desempenho da progênie e a produção e composição do leite (P > 0,10). Assim, a suplementação durante a gestação de novilhas Nelore sob pastejo melhora o desempenho corporal, nutricional e metabólico durante a gestação, entretanto, quanto aos reflexos no pós-parto, não altera desempenho corporal e produtivo nessa fase. A frequência da suplementação e a proporção do suplemento ofertada entre o terço médio e final de gestação não impactam o desempenho corporal, metabólico, nutricional e produtivo.