Efeito de prebióticos adicionados em dietas enterais na translocação de Klebsiella sp. em camundongos

• Ano de defesa: 2004
• Autor(a) principal: Silva, Daniele Ferreira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Prebióticos; Efeito da translocação; Nutrição enteral; Klebsiella; Infecção hospitalar; Imunologia; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10683

O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito da admi- nistração de frutooligossacarídeos (FOS) e inulina adicionados a dietas enterais na translocação de Klebsiella em camundongos. Foram utilizados camundongos albinos suíços, com 5 a 6 semanas de vida, divididos em nove tratamentos, contendo diferentes combinações entre FOS, inulina, antibiótico e corticóide, e ausência ou presença de Klebsiella. Nos períodos equivalentes a 1, 2, 4, 6 e 8 dias após a administração da dieta contaminada com Klebsiella via oral, os animais foram sacrificados e seus órgãos: baço, coração, fígado, pulmão e rins, foram coletados, pesados e armazenados em sacos plásticos estéreis, a 4 o C por 24 horas para análise da presença de colônias típicas de Kebsiella. Fragmentos desses órgãos foram mantidos em solução fixadora para estudos histológicos. Com o objetivo de identificar a translocação do intestino para os órgãos analisados, foi feita comparação, com base em marcadores moleculares RAPD, entre a estirpe de Klebsiella inoculada na dieta e aquelas isoladas dos órgãos. Os resultados indicaram que os animais dos tratamentos III, V, VII e VIII, que receberam droga imunodepressora associada ou não com a dieta contaminada apresentaram estabilização ou perda de peso; enquanto aqueles que receberam a dieta com ou sem prebióticos, sem medicação imunodepressora ou presença de Klebsiella na mesma, apresentaram ganho de peso, assim como o grupo controle, alimentado com dieta AIN-93G. A adição de FOS e inulina na dieta, na concentração de 15,3 mg 100 g -1 por dia) resultou em translocação por um período menor de tempo quando comparado aos animais que não receberam prebióticos na dieta. No entanto, essa dose de prebióticos não resultou em aumento do peso do ceco desses animais. Análise do perfil genético das colônias isoladas dos órgãos, demonstraram translo- cação da Klebsiella endógena do animal. Análises histológicas demonstraram características mais intensas de inflamação nos animais imunodeprimidos que receberam a dieta contaminada sem prebióticos, onde foi detectada maior contagem de UFC g -1 típicas de Klebsiella em relação aos animais imunode- primidos que receberam dieta enteral contaminada com prebióticos.