Modelo de recomendação de nutrientes para o abacateiro ‘Hass’

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Santos, Edson Fagne dos
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; Fitotecnia
• Palavras-chave em Português: Persea americana; Abacate - Nutrição - Modelos matemáticos; Nutrição - Necessidades; Melhoramento Vegetal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/31914; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2023.556

As recomendações de adubação para a cultura do abacateiro, muitas vezes são realizadas de forma empírica sem conhecer a real demanda das diferentes cultivares existentes. Assim, é necessário que se conheça a quantidade de nutrientes removidos pelo fruto, durante o processo de colheita, além das quantidades absorvidas que são direcionadas para formação e manutenção dos órgãos da planta. Diante disto, objetivou-se avaliar a partição de biomassa e de nutrientes e eficiência nutricional no abacateiro ‘Hass’. Para obtenção dos dados, foram abatidas plantas referentes ao abacateiro ‘Hass’ provenientes de lavoura comercial pertencente ao Grupo Tsuge na região do Alto Paranaíba-MG. As plantas foram separadas em folhas, frutos, ramos herbáceos, tronco + caule e raízes, além da serrapilheira. Avaliou-se os teores nutricionais em cada órgão da planta e no solo bem como determinou-se o CUB (Coeficiente de utilização Biológico) e o IC (Índice de Colheita). O abacateiro ‘Hass’ acumula aos 30 anos cerca de 655 kg planta-1 de biomassa vegetativa, sendo este acúmulo mais pronunciado entre o sétimo e o décimo ano de cultivo. As plantas de abacateiro ‘Hass’ acumulam aos 30 anos de idade 3698, 460, 2992, 558, 1507 e 873 g planta -1 de N, P, K, S, Ca e Mg e cerca de 3, 198, 5, 6, 16 g planta-1 para o Cu, Fe, Mn, Zn, sendo que esses valores podem ser aumentados de acordo com a produtividade almejada. O S e o P foram os macronutrientes que apresentaram maiores valores de CUB e o N e K obtiveram menores valores. Para os micronutrientes, o abacateiro foi menos eficiente na conversão de Fe em MS e mais eficiente na conversão de Cu. O IC decresce com o aumento da idade da planta para os órgãos folha, fruto e ramo herbáceo e aumenta para tronco + caule. A modelagem da recomendação de nutrientes é uma ferramenta útil para recomendar fertilizantes para o abacateiro permitindo que as recomendações variem conforme a produtividade almejada o teor de nutrientes disponível no solo e serrapilheira do abacateiro ‘Hass’. Contudo, é necessário incorporar procedimentos que possibilitem sua melhoria, principalmente relacionados à taxa de recuperação dos nutrientes pela planta. Palavras-chave: Persea americana Mill.. Eficiência nutricional. CUB. Ferticalc.