Uso de ácidos orgânicos e óleos essenciais em dietas para leitões

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Martins, Alexandre Alves
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; Zootecnia - Mestrado Profissional
• Palavras-chave em Português: Suínos - Alimentação e rações; Suínos - Nutrição; Ácidos orgânicos; Essências e óleos essencais; Antibióticos; Nutrição e Alimentação Animal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br//handle/123456789/30921; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2023.105

Objetivou-se estudar os efeitos do uso de ácidos orgânicos e óleos essenciais em dietas de creche em substituição aos antibióticos em dose terapêutica no período de 24 a 65 dias de idade. Os tratamentos foram constituídos de uma dieta basal com antibióticos, uma dieta basal com 0,3% de óleos essenciais (eugenol 25%, timol 15%, cinamaldeído 12%, carvacrol 10%, citral 5%), uma dieta basal com 1,5% de ácido butírico (ácido butírico a 50%), e uma dieta basal com 2,0% de associação de ácidos orgânicos e óleos essenciais (ácido fórmico 17%, ácido lático 15%, ácido benzoico 7,5%, formiato de sódio 7,0%, cinamaldeído 1%, timol 1%). Avaliaram-se o consumo de ração médio diário (CRMD), o ganho de peso médio diário (GPMD), a conversão alimentar (CA) e o escore fecal dos leitões. O CRMD não variou entre os tratamentos. O GPMD, a CA, o PMF e o Escore Fecal dos leitões que receberam a dieta basal com 2,0% de associação de ácidos orgânicos e óleos essenciais (ácido fórmico 17%, ácido lático 15%, ácido benzoico 7,5%, formiato de sódio 7,0%, cinamaldeído 1%, timol 1%), foi melhor em relação aos outros tratamentos. Palavras-chave: Creche. Antibióticos. Ácidos orgânicos. Óleos essências.