Estratégias de suplementação para fêmeas bovinas de corte em diferentes fases do ciclo produtivo

• Ano de defesa: 2012
• Autor(a) principal: Barros, Lívia Vieira de
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Doutorado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Fêmeas; Bovinos; Suplementação; Beef; Heifers; Supplementation; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/1818

Este trabalho foi elaborado a partir de três experimentos com fêmeas bovinas de corte submetidas a diferentes estratégias de suplementação a pasto. No primeiro experimento, objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e nutricional de bezerras lactentes recebendo mistura mineral ou suplementos múltiplos e a produção de leite, o consumo e a digestibilidade do pasto consumido por vacas de corte, em pastagens de Uruchloa decumbens. Utilizaram-se 48 bezerras de corte, mestiças com predominância de sangue zebu, lactentes, com idade média de 5 meses e peso médio inicial de 125,4 + 1,34 kg, e suas respectivas mães com peso inicial médio de 435,2 + 10,3 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. Os suplementos continham aproximadamente 25% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do farelo de soja (FS) pelo farelo de algodão 38% (FA) e uréia nos níveis de 0; 33; 67 e 100% para os tratamentos FA0, FA33, FA67 e FA100, respectivamente. Os animais do tratamento controle (MM) receberam exclusivamente mistura mineral ad libitum; nos demais tratamentos os suplementos múltiplos foram fornecidos na quantidade de 0,5 kg/animal/dia. O ganho médio diário (g) foi 687,8; 733,2; 820,0; 760,6 e 764,5, respectivamente para os tratamentos MM, FA0, FA33, FA67 e FA100. As bezerras suplementadas com suplementos múltiplos apresentaram maior ganho em peso. Não se verificou efeito dos níveis de FA (P>0,10) sobre o ganho médio diário. Os consumos em kg/dia de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos não fibrosos (CNF), MS digerida e nutrientes digestíveis totais foram superiores (P<0,10) para os animais suplementados com suplementos múltiplos em relação aos animais que receberam apenas mistura mineral. Entre os níveis de substituição do FS por FA observou se efeito linear decrescente com o aumento do nível de FA sobre o consumo de MS digerida e fibra em detergente neutro digerida. Os coeficientes de digestibilidade aparente totais da MS, MO, PB e CNF foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementos múltiplos. Entre os níveis de substituição do FS pelo FA observou se efeito linear decrescente sobre a digestibilidade da fibra em detergente neutro. A suplementação das bezerras não influenciou o desempenho das vacas, a produção de leite e o consumo de componentes da dieta pelas vacas (P>0,10). Conclui-se que a utilização de suplementos múltiplos no período prédesmama, propicia maior ganho de peso das bezerras. No segundo experimento, objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com suplemento múltiplo ou mistura mineral durante o período da seca (fase 1) e/ou transição seca-águas (fase 2) sobre as variáveis nutricionais e o desempenho produtivo de novilhas de corte, mestiças com predominância de sangue zebu em pastagem de Uruchloa decumbens. Utilizaram-se 40 novilhas com idade e peso médio iniciais, de 8 meses e 200 ± 3,74 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e 10 repetições. Na fase 1, dois grupos de animais receberam suplemento múltiplo e os outros dois grupos receberam apenas mistura mineral ad libitum. Na fase 2 do experimento, dos dois grupos que receberam suplemento múltiplo, um continuou a receber o suplemento múltiplo e o outro passou a receber apenas mistura mineral ad libitum. Já com relação aos dois grupos que receberam apenas mistura mineral na fase 1, um continuou a receber mistura mineral e o outro passou a receber suplemento múltiplo. Na fase 1, os animais suplementados com suplementos múltiplos tiveram maior ganho médio diário (GMD), a suplementação múltipla aumentou os consumos em kg/dia de MS, MO, PB, CNF, matéria seca digerida (MSD) e nutrientes digestíveis totais (NDT) e melhorou a digestibilidade de todos os constituintes da dieta (P<0,10), com exceção da fibra em detergente neutro (FDNcp) e do extrato etéreo (EE) (P>0,10). A suplementação na transição seca-águas (fase 2) aumentou o consumo em kg/dia de MS, matéria seca de forragem (MSF), MO, matéria orgânica de forragem (MOF), PB, EE, MSD, fibra em detergente neutro digerida (FDND) e fibra em detergente neutro indigestível. Houve efeito de interação sobre a suplementação na seca (fase 1) e na transição seca-águas (fase 2) sobre o GMD, consumo de CNF, sobre os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, PB, FDNcp e sobre o teor de NDT. Recomenda se o uso de suplementos múltiplos para novilhas de corte sob pastejo em fase de recria durante o período da seca e durante o período de transição seca-águas. A suplementação múltipla durante a seca melhora o desempenho dos animais suplementados durante a transição seca-águas. No terceiro experimento, objetivou-se avaliar o efeito de suplementos múltiplos com diferentes níveis de proteína bruta sobre, os parâmetros nutricionais, a eficiência de síntese microbiana e o desempenho produtivo de novilhas de corte, em pastagem de Uruchloa decumbens durante o período das águas. Utilizaram-se 39 novilhas, mestiças com predominância de sangue zebu com 14 meses idade e 229,3 ± 0,7 kg de peso corporal. O delineamento foi inteiramente casualizado. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de proteína bruta nos suplementos múltiplos e um tratamento controle (MM) no qual os animais receberam apenas mistura mineral. Os suplementos continham 17; 30; 43 e 56% de proteína bruta (PB), para os tratamentos PB17; PB30; PB43 e PB56, respectivamente. O ganho médio diário (GMD) (g) foi 447,7; 554,6; 638,4; 587,9; 590,4, respectivamente para os tratamentos MM, PB17; PB30; PB43 e PB56. Verificou-se efeito quadrático dos níveis de proteína bruta (P<0,10) sobre o GMD. O GMD foi maior para os animais suplementados (P<0,10). Observou se maior consumo de MS, MO, PB, EE, CNF, NDT e matéria seca digerida (P<0,10) para os animais suplementados com suplementos múltiplos. Entre os níveis de proteína bruta nos suplementos observou-se redução no consumo de MS de forragem com a elevação do nível de PB no suplemento. A suplementação aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente da MS, PB, EE e CNF. Houve efeito quadrático do nível de PB nos suplementos sobre a digestibilidade da MS, EE, MO, FDNcp, CNF e para o teor de NDT. Não houve diferença em relação a eficiência de síntese de proteína microbiana (EFIM) entre animais suplementados e não suplementados. Houve efeito linear positivo do nível de PB no suplemento sobre a EFIM. O fornecimento de suplementos múltiplos para novilhas, manejadas em pasto de média a alta qualidade durante o período das águas, melhora o desempenho produtivo dos animais. O nível de PB nos suplementos múltiplos que otimiza o ganho médio diário é 37%. O fornecimento de suplementos com altos níveis de PB durante o período das águas diminui o consumo de forragem.