Produto elaborado com manteiga e azeite de oliva

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2013
Autor(a) principal: Fernandes, Luisa Silvestre Freitas
Orientador(a): Boari, Cleube Andrade
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://acervo.ufvjm.edu.br:8080/jspui/handle/1/399
Resumo: "Aprovada em 23/04/2013".