Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2021 |
| Autor(a) principal: |
Lieberenz, Francyelle Sambüc |
| Orientador(a): |
Alves, Caio César de Souza |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
UFVJM
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Link de acesso: |
https://acervo.ufvjm.edu.br/items/359916e6-3eee-442e-b545-b6edc5aaf862
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Resumo: |
As funções executivas são competências essenciais para que o indivíduo desenvolva plenamente aspectos de sua vida pessoal, acadêmica, profissional e social. Essas competências são caracterizadas por três dimensões independentes, mas que se conectam: memória de trabalho, flexibilidade cognitiva e controle inibitório. O comprometimento das funções executivas pode levar o indivíduo a situações de inadequação comportamental e limitar suas possibilidades de sucesso. A Curcuma longa Linn, conhecida como cúrcuma ou açafrão da terra, é uma planta de origem asiática e do seu rizoma é extraída uma substância chamada curcumina que apresenta potencial antiinflamatório, anticancerígeno, antioxidante e neuroprotetor. Existem evidências de que a curcumina beneficia o sistema nervoso central por meio da redução do estresse oxidativo. Diante desta perspectiva, esta pesquisa avaliou se a suplementação nutricional com C. longa teria impactos sobre o desempenho executivo de estudantes universitários durante pandemia de COVID19. Todos os participantes foram submetidos a uma bateria de testes computadorizados para a avaliação das funções executivas antes e após a suplementação nutricional com 1g/dia de C. longa ou placebo durante quatro semanas. O consumo agudo ou crônico de C. longa não teve impactos significativos sobre testes que avaliam atenção seletiva, memória operacional, raciocínio abstrato, modificação de estratégias cognitivas e resolução de problemas. A ausência de efeitos significativos pode ser decorrente das características do modelo experimental que analisou uma população jovem e com integridade cognitiva. Além disso, a baixa absorção e biodisponibilidade da curcumina também podem ter influenciado nos resultados. Embora os resultados obtidos não tenham sido estatisticamente significativos, o consumo de cúrcuma deve ser estimulado pelas suas propriedades benéficas à saúde e poucos efeitos adversos, constituindo uma alternativa promissora, de baixo custo, acessível e natural para tratamento ou prevenção de inúmeras patologias. |
