Identificação da flora microbiana em colméias de meliponina

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Santos, Ana Lúcia
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Uberlândia
BR
Programa de Pós-graduação em Genética e Bioquímica
Ciências Biológicas
UFU
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/15899
Resumo: The bees of Meliponina, also known as Indian s bees without sting, are in various tropical regions. They execute functions, like: polinization of fanerogams, production of honey, wax and propolis and the collection of pollen. Moreover, they contribute for the Biology s applications, especially in Genetic and Evolution and they also can be utilized as didactic material, because they don t have sting and they are a good example of social organization. Among all these functions, the production of honey and the utilization of honey, pollen and propolis as medicinal products are the most interesting for the population. It s necessary that the products have good quality. As, for example, present a count of microorganisms that it don t represent a risk for human healthy. In this work, we evaluated the quantity and the identification of microorganisms present in honey, propolis, pollen, larval food and wax in hives of Melipona scutellaris and Tetragona clavipes.