Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Santos, Joseilde Amaro dos
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| Orientador(a): |
Abboud, Antonio Carlos de Souza
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| Banca de defesa: |
Abboud, Antonio Carlos de Souza,
Abreu, João Batista Rodrigues de,
Silva, Eliane Maria Ribeiro da |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola
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| Departamento: |
Instituto de Agronomia
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/12661
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Resumo: |
A presente dissertação é resultado de investigação de campo sobre as iniciativas de Turismo Rural na região do Cariri Cearense e a proposta da inserção do tema na formação agroambiental dos técnicos em agropecuária. O estudo incluiu projetos turísticos em andamento nas cidades de Crato, Nova Olinda, Juazeiro do Norte e Barbalha; municípios da Região Metropolitana do Cariri Cearense, geograficamente vizinhos e em célere desenvolvimento no turismo em ambiente rural, sobretudo no espaço da agricultura familiar. Objetivou-se nesse estudo (a) identificar as propriedades rurais que trabalham com turismo rural; (b) caracterizar o turismo desenvolvido pelos agricultores considerando infraestrutura, serviços oferecidos e atividades de preservação do meio ambiente rural e (c) promover intercâmbio entre estudantes e agricultores para fomentar a troca de conhecimentos sobre as questões ambientais e sobre os benefícios e impactos econômico-sociais do movimento turístico para as famílias. A pesquisa envolveu também participantes da 2ª e 3ª séries do curso Técnico em Agropecuária integrado ao ensino médio do Instituto Federal do Ceará – IFCE - campus Crato, ano letivo 2018. Uma amostra de 30% (trinta por cento) dos 80 estudantes foi usada. Por meio de questionários, os participantes expuseram impressões acerca dos projetos de turismo rural existentes. Após a identificação dos estabelecimentos, procedeu-se à seleção das propriedades a serem visitadas; verificou-se durante as visitas, os benefícios e impactos econômico-sociais do movimento turístico na vida dos agricultores antes e após a implantação do projeto. Visitou-se um empreendimento no município de Nova Olinda, três em Crato, nove em Barbalha. Durante as visitas, descreveu-se cada propriedade conforme seus projetos de turismo. A maioria dos estabelecimentos têm como base, o uso de tecnologias sociais e força de trabalho familiar. A pesquisa sinalizou que o turismo rural nesta região, colabora com o desenvolvimento local e representa elemento significativo de entretenimento para visitantes e para a comunidade envolvida, constituindo-se ainda um meio de empregabilidade. Como um dos resultados, propôs-se a inclusão no currículo do Curso Técnico em Agropecuária no IFCE, de estudos interdisciplinares sobre a temática “Turismo Rural” no contexto regional. Por fim, o turismo rural se constitui temática importante de formação agroambiental e no cariri cearense, podendo ser mais um espaço de inserção do Técnico em Agropecuária, considerando-se que as iniciativas existentes, mesmo que ainda poucas, colaboram para valorizar as produções agrícolas e não agrícolas dos trabalhadores rurais e suas propriedades. Contudo, para implantação de um projeto turístico no ambiente rural viável, requere-se investimentos, apoio técnico e acesso a políticas públicas como imprescindíveis para maximizar potencialidades e minimizar os impactos socioambientais do turismo |
