Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Carmo, Myllena Emelly de Paiva |
| Orientador(a): |
Moreira, José Aparecido |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/28028
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Resumo: |
Objetiva-se com este trabalho avaliar o efeito da inclusão de óleos vegetais (coco e cártamo) e da ractopamina no consumo de ração, ganho de peso, eficiência alimentar, índices trombogênicos, aterogênicos e parâmetros sanguíneos (Colesterol total, HDL, LDL e Triglicerídeos) de suínos em terminação. O experimento teve duração de 28 dias onde foram utilizados 24 machos castrados com peso médio de 78,00 ± 8,76 kg, distribuídos em um delineamento de blocos casualizados, com quatro tratamentos e seis repetições. Os dados coletados foram avaliados utilizando diferentes testes do Proc GLM do SAS e as variáveis analisadas foram: desempenho, parâmetros sanguíneos e índices trombogênicos e aterogênicos dos cortes toucinho e lombo. Houve efeito significativo (p < 0,05) para os dados de desempenho, relações de ômegas 6 e 3 nos cortes e para as variáveis de colesterol total (inicial e final), LDL (final), HDL (final) e VLDL (final) dos parâmetros sanguíneos. Analisando os resultados do experimento foi concluído que a suplementação com óleo de coco é indicada para promover melhorias no desempenho animal, e por sua vez o óleo de cártamo é recomendado para promover aumento do nível de HDL e melhoria dos parâmetros sanguíneos. |
