Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2015 |
| Autor(a) principal: |
Medeiros, Priscila Maria Oliveira Campos |
| Orientador(a): |
Pontes, Cibele Soares |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Programa de Pós-Graduação: |
PROGRAMA REGIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE - PRODEMA
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/20048
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Resumo: |
O estudo visa avaliar o desempenho zootécnico e identificar as lesões das interações agonísticas do camarão Macrobrachium rosenbergii em diferentes densidades em tanques rede (capítulo 1); comparar o desempenho zootécnico dos M. rosenbergii e Litopenaeus vannamei em tanques rede (capítulo 2); além de conhecer os saberes e fazeres de uma comunidade tradicional de aquicultores de Bebida-Velha, no município de Pureza/RN, que praticam a aquicultura rural e familiar, bem como traçar o perfil socioeconômico da comunidade e avaliar o manejo que estes aquicultores utilizam no cultivo de camarões M. rosenbergii (capítulo 3). Para realizar os experimentos (capítulo 1 e 2) os camarões das espécies L. vannamei e M. rosenbergii foram pesados em balança digital e transferidos a cultivos em tanques rede. Os tanques rede possuíam 1m³, com malha de 5 mm entre nós e foram fechados em cima com tela para evitar a ação de predadores (aves, insetos). Os animais permaneceram em adaptação por quinze dias antes do início da coleta de dados (de cada experimento). Os dois experimentos duraram setenta dias, totalizando oitenta e cinco dias de cultivo. Durante os cultivos, os animais foram alimentados com ração peletizada para camarão em 10% da sua biomassa, com 35% de proteína bruta, ofertada em bandejas de alimentação duas vezes por dia nos horários (7:00 h e 14:00 h). A sobra na bandeja foi retirada após 2h de permanência para calcularmos o consumo. Para determinar os parâmetros zootécnicos, biometrias foram realizadas a cada 10 dias. Os resultados dos dois experimentos foram analisados através do programa STATISTIC 7.0 (2004). No experimento do capítulo 1 foram aplicados 5 tratamentos, com 5 repetições cada: D5 - 5 animais/m2 ; D10 - 10 animais/m2 ; D15 - 15 animais/m2 ; D20 - 20 animais/m2 e D25 - 25 animais/m2 . Para isso, 25 tanques rede foram distribuídos aleatoriamente em 2 viveiros de alvenaria. No final do experimento as lesões foram verificadas e quantificadas. O experimento do capítulo 2 teve início quando os camarões alcançaram a mesma idade (oitenta e quatro dias) e foi utilizado a densidade de 25 camarões/m2 com 4 repetições. Para a realização do capítulo 3, foram aplicadas entrevistas semi-estruturadas através de abordagem direta dos assentados de Bebida Velha praticantes da atividade de aquicultura, produtores de tilápia e camarão da comunidade. Os dados coletados foram tabulados e analisados de acordo com as respostas obtidas pelos participantes. Portanto, foi constatado que a quantidade de lesões aumentou com o aumento 7 da densidade de estocagem e que a densidade de 10 camarões de água doce/m² apresentou as melhores condições para obter um melhor desempenho em tanques rede. O cultivo em tanques rede da espécie de camarão de água doce M. rosenbergii teve melhores índices zootécnicos do que o cultivo da espécie de camarão marinho L. vannamei. Foi possível verificar que as atividades das quais os entrevistados praticam, garantem uma boa qualidade de vida e renda para eles, além disso, os entrevistados possuem conhecimento tradicional do saber e fazer, e também se mostram interessados no cultivo da espécie M. rosenbergii. |
