Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2022 |
| Autor(a) principal: |
Fernandes Júnior, Plácido Lourenço |
| Orientador(a): |
Lyra, Clelia de Oliveira |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
|
| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
| Programa de Pós-Graduação: |
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
|
| Departamento: |
Não Informado pela instituição
|
| País: |
Brasil
|
| Palavras-chave em Português: |
|
| Área do conhecimento CNPq: |
|
| Link de acesso: |
https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/49839
|
Resumo: |
Alterações nos níveis de segurança alimentar podem refletir em prejuízos na mobilidade funcional e na força, e consequentemente, na qualidade de vida. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação da ocorrência de Insegurança Alimentar (IA) e condições de saúde e nutrição em idosos com a Mobilidade Funcional (MF). Este é um estudo transversal realizado em três continentes e aninhado a coorte International Mobility in Aging Study (IMIAS) utilizando os dados de 2016 em: Kingston e St. Hyacinthe, Canadá (América do Norte); Tirana, Albânia (Europa), Manizales, Colômbia e Natal, Brasil (América do Sul), totalizando 1506 idosos. Para avaliar a mobilidade funcional, o Short Physical Performance Battery (SPPB) e verificar a ocorrência de IA no domicílio utilizamos a Escala Latino-americana e Caribenha de Segurança Alimentar (ELCSA), além desta última, constituíram variáveis independentes a força muscular, mensurada com dinamômetro manual; o estado nutricional antropométrico, verificado pelo Índice de Massa Corporal (IMC); e ocorrência de multimorbidade, quando concomitantemente se apresentavam duas ou mais doenças crônicas não transmissíveis. Os resultados evidenciaram que até 30% da população apresentava algum grau de IA no domicílio, sendo mais frequente nos países subdesenvolvidos. Os idosos com IA apresentaram menores escores em todas as etapas do SPPB e maior proporção de idosos com mobilidade funcional restrita (MFR) (RP=1,66; IC,95% 1,30;2,11). A ocorrência de IA e a MFR foram mais frequentes entre os idosos longevos (>75 anos) e entre as mulheres, e maiores frequências ocorreram nas cidades de Tirana, Manizales e Natal. Mais da metade da população avaliada apresentou sobrepeso/obesidade e multimorbidade. A ocorrência de sobrepeso/obesidade, multimorbidade e a força muscular reduzida foram associadas à ocorrência de MFR, mas não foram associadas à ocorrência de IA. Conclui-se que as associações ocorrem de forma distintas entre as cidades, na Albânia, Colômbia e Brasil tivemos as cidades com maiores ocorrências de IA. A ocorrência de IA foi associada positivamente com a MFR, também confirmaram associação com MFR as variáveis: sobrepeso/obesidade, multimorbidade e força muscular manual reduzida. |
