Aspectos higiênicos e sanitários do preparo da merenda escolar na rede estadual de ensino de Curitiba

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2005
Autor(a) principal: Piragine, Karin Obladen
Orientador(a): Masson, Maria Lucia, 1958-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/55292
Resumo: Orientadora: Maria Lucia Masson