Desenvolvimento de metodologias multivariadas para análise de queijos por espectroscopia Drift

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Leal, Elenise Sauer
Orientador(a): Peralta Zamora, Patricio Guillermo, 1962-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/24903
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Patricio G. Peralta-Zamora