Avaliação da percepção do paladar em vegetarianos e não vegetarianos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: Kula, Jeniffer
Orientador(a): Lima, Antonio Adilson Soares de, 1968-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/94450
Resumo: Orientador: Prof. Dr. Antonio Adilson Soares de Lima