Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2013 |
| Autor(a) principal: |
Bernardi, Juliane |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/1884/31784
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Resumo: |
Resumo: As macroalgas marinhas habitam ambientes dinâmicos, com condições físicas e químicas variáveis levando-as a desenvolver várias estratégias de defesa através da síntese de compostos químicos. Estes compostos, chamados de produtos naturais, têm sido amplamente estudados nas últimas décadas, através do isolamento, caracterização e testes de bioatividade de compostos bactericidas, anti-fúngicos, fotoprotetores, anti-herbivoria, anti-incrustação e de ação antioxidante. Clorófitas monostromáticas da ordem Ulotrichales, um grupo de macroalgas verdes alvo de indústrias cosméticas e de fármacos, foram analisadas morfologicamente e quimicamente visando realizar uma varredura de antioxidantes. Este trabalho utilizou material biológico proveniente da Ilha Rei George (Península Antártica) e do Atlântico Sul (Chile, Uruguai e Paraná). As espécies analisadas morfologicamente foram: Gayralia brasiliensis (Pellizzari, M.C. Oliveira et N.S. Yokoya), Gayralia oxysperma (Kützing) K. L. Vinogradova ex Scagel et al., Protomonostroma undulatum (Wittrock) K. L. Vinogradova; Monostroma hariotii Gain, e Protomonostroma sp. Para tal, foram avaliados os seguintes caracteres anatômicos: modo de fixação, dimensões e formatos das células, espessura do lúmen celular, forma e localização dos pirenóides e espessura do talo. A ação antioxidante foi testada através do método de inibição do radical DPPH (2,2-difenilpicrilidrazila radical livre), e pela quantificação de substâncias que possuem ação antioxidante (compostos fenólicos, flavonóides e carotenóides totais). Dentre as espécies analisadas Protomonostroma sp. foi a que apresentou maior potencial antioxidante pelo método do DPPH (77,9%) e maior concentração de compostos fenólicos por grama de biomassa seca (176,07 ?g EAG/g). Esta espécie foi coletada na Ilha Rei George, Península Antártica, e seu potencial antioxidante pode estar relacionado à alta incidência de raios UV nesta região, condição que exige mecanismos de defesa eficazes dos organismos fotossintetizantes para sobreviver em altas latitudes. |
