Estudo do potencial antioxidante de vegetais da família cruciferae de diferentes cultivos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2004
Autor(a) principal: Arbos, Kettelin Aparecida
Orientador(a): Weffort-Santos, Almeriane Maria, 1958-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/82935
Resumo: Orientadora: Prof.ª Dr.ª Almeriane M. Weffort Santos