Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2019 |
| Autor(a) principal: |
Alves, Marina Costa |
| Orientador(a): |
Peil, Roberta Marins Nogueira |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Tese
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pelotas
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar
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| Departamento: |
Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/5000
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Resumo: |
O sistema de cultivo em substratos veio trazer ao agricultor uma nova possibilidade de cultivo, sendo possível produzir em menores áreas, com maior conforto ergonômico, diminuindo a mão-de-obra e reduzindo a utilização de agrotóxicos. Porém, nesse sistema predominam os sistemas “convencionais” de cultivo, com utilização de mudas oriundas de sistema convencional e utilização de solução nutritiva mineral. Sendo assim, agricultores orgânicos acabaram não migrando para esse vantagioso sistema, pois não se encaixa nas diretrizes da produção orgânica. O objetivo do trabalho foi estudar um meio de produção de mudas de morangueiro (sem utilização de adubação mineral), utilizando biofertilizantes e substratos para serem utilizadas na produção orgânica. Além da parte experimental citada, também foi estudado o perfil socioeconômico dos agricultores de morangueiro da região sul frente à produção das frutas em substrato. Os experimentos foram realizados em condições de estufa plástica, no Campus da Universidade Federal de Pelotas e na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA- Clima Temperado) de Pelotas, RS. O primeiro experimento, realizado nos anos agrícolas 2015/16 e 2016/17, teve o objetivo de estudar diferentes biofertilizantes na produção de propágulos de morangueiro de duas cultivares ‘Aromas’ e ‘Camarosa’, de distintos grupos fotoperódicos. No segundo experimento, estudou-se o enraizamento e desenvolvimento desses propágulos em diferentes substratos. Após o término dos experimentos, foi realizada uma pesquisa com os agricultores de morangueiro da região, possibilitando estudar seu perfil socioeconômico, o sistema de cultivo que utilizam e o que pensam a respeito do sistema de cultivo em substrato. Os resultados obtidos no primeiro experimento indicam que a produção dos estolões é influenciada pela fertirrigação, sendo os biofertilizantes orgânicos utilizados neste trabalho, esterco de aves fervido e húmus líquido, tão eficientes quanto o já comercializado Beifort®. No segundo experimento, para o enraizamento dos propágulos obtidos dos estolões oriundos do experimento 1, o substrato à base de resíduo de húmus obtido de vermicompostagem e o composto comercial S10® demonstraram possuir características que propiciam um adequado desenvolvimento de mudas de morangueiro, podendo ser indicados para a produção de mudas orgânicas das cultivares Aromas e Camarosa. Quanto ao estudo referente ao perfil dos agricultores de morango e o que pensam diante do cultivo em substrato, foi possível observar a importância da cultura do morangueiro para as famílias dos entrevistados, visto que conforme o dados coletados, a maioria dos produtores são familiares, sendo que 91,7% utiliza mão de obra apenas familiar e apenas 8,3% utliza mão de obra externa. Para 29,2% dos entrevistados o morangueiro representa mais da metade de seus ganhos mostrando grande importância na renda familiar. As maiores dificuldades relatadas por eles foram a falta de recursos financeiros para investimento, dificuldades quanto ao manejo do sistema de irrigação e fitossanitário e o difícil acesso ao local de vendas. |
