Folha viva, como critério de desfolha, para a produção de sementes de azevém anual, com elevado vigor

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Bohn, Alberto
• Orientador(a): Pedroso, Carlos Eduardo da Silva
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Agronomia; Sementes; Lolium multiflorum L.; Azevém anual; Forrageira
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
• Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/9070

O Azevém anual (Lolium multiflorum L.) de suma importância forrageira em áreas de clima temperado. Sua distribuição expressiva, tem relativa contribuição para o desempenho de áreas do sistema de integração lavoura-pecuária. O presente estudo teve como objetivo, avaliar os efeitos gerados, pelo momento e intensidade da desfolha sobre a produção e qualidade de sementes de azevém anual – BRS Estações. A manutenção dos níveis 0, 25 e 50% da estatura inicial da planta no momento da desfolha caracterizaram a intensidade, enquanto os intervalos entre desfolhas foram dois, ou seja, o necessário para a expansão completa de duas e três folhas. Os resultados mostraram que maiores intensidades e menores momentos entre desfolhas possibilitaram maiores colheitas de forragem, próximas a 4.000 kg.ha-1 de massa seca de forragem. Desfolhas intensas e pouco frequentes resultaram em alta produção de sementes (1.700 kg.ha-1 ). Todavia, quando executada com maior momento, reduziu de maneira expressiva o peso de mil sementes (P<0.001), e desfavoreceu a qualidade fisiológica, uma vez que, conteúdos superiores de amido e proteína (P>0.05), foram verificados em sementes oriundas de plantas mantidas com 50% de sua estatura após a desfolha. Quando houve menor intensidade de desfolha aumentou em mais de duas vezes a proporção de folhas no resíduo. Os maiores teores de amido e de proteína apresentaram elevada correlação com o resíduo de folhas vivas e com a germinação, o que demonstra o efeito marcante do manejo sobre o desempenho da semente. O teste de envelhecimento acelerado das sementes, foi importante para distinguir níveis de qualidade. Nesta avaliação, sementes oriundas de plantas mantidas com resíduo superior após a desfolha apresentaram uma taxa de peroxidação lipídica 26% inferior na comparação com o tratamento de maior intensidade, seguida de uma maior atividade e expressão das enzimas antioxidantes SOD, CAT e APX (P<0.05). Plântulas com desempenho superior após a condução deste teste de vigor foram verificadas em sementes originadas de plantas submetidas à menor intensidade e maior intervalo de desfolha. De forma geral, a adoção de desfolhas que privilegiaram a manutenção de folhas no resíduo permitiu a obtenção de sementes de azevém anual com qualidade superior. A atividade antioxidante após o teste de envelhecimento mostrou alto potencial para determinar a qualidade das sementes de azevém anual.