Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2022 |
| Autor(a) principal: |
SOUSA, Sara Freitas de
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| Orientador(a): |
BARATA, Lauro Euclides Soares
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| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Tese
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Oeste do Pará
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Sociedade, Natureza e Desenvolvimento
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| Departamento: |
Instituto de Biodiversidade e Florestas
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/665
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Resumo: |
A família Fabaceae possui distribuição cosmopolita, sendo Hymenaea courbaril uma das espécies mais importantes devido seu uso múltiplo, potencial etnofarmacológico e farmacológico. Dados estes que conduziram a investigação de sua constituição química e de seus compostos bioativos através da análise fitoquímica e avaliação de atividade antioxidante e antimicrobiana da seiva e do extrato etanólico de resíduos madeireiros de H. courbaril. Os resíduos florestais e a seiva foram obtidos da empresa Fortimber florestal, próximo à cidade de Santarém, Pará, Brasil. Para a obtenção do extrato, a serragem foi seca em estufa à 40°C por 96 horas, para posterior extração dos metabólitos secundários com o solvente etanol em aparelho de Soxhlet. Para a análise fitoquímica dos materiais foram utilizadas as técnicas de Cromatografia em Camada Delgada (CCD), Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-EM), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um detector de arranjo de fotodiodos (CLAE-DAD), Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a um Espectrômetro de Massas (CLAE-IES-EM/EM), utilizando a abordagem de redes de interações moleculares ou molecular networking através da plataforma GNPS (Global Natural Products Social Molecular Networking). Adicionalmente foi empregada a técnicas de Ressonância Magnética Nuclear uni e bidimensionais, (1H, 13C, HMBC, HSQC) para a identificação das substâncias isoladas. A atividade antioxidante foi determinada através dos métodos de DPPH e FRAP. A quantificação de flavonóides totais e compostos fenólicos foram obtidos por meio de métodos espectrofotométrico. A atividade antimicrobiana foi avaliada frente a microrganismos de interesse clínico pela técnica de concentração inibitória mínima (CIM). Verificou-se que o extrato etanólico tem maior potencial antioxidante, assim como possui o maior teor de compostos fenólicos e flavonoides quando comparados a seiva. A classe de composto predominante tanto no extrato como na seiva são flavonóides, o que possibilitou a proposta de 16 substâncias, além de derivados taxifolínicos obtidos por meio de correspondência espectral com dados experimentais do GNPS. Através da análise dos espectros de RMN 1D e 2D foi possível identificar as substâncias fustina, taxifolina, 3- metóxi-quercetina e a quercetina. Verifica-se que o extrato etanólico destacou-se em relação a seiva, por apresentar maior atividade antimicrobiana in vitro. A substancia taxifolina, isolada por RMN, teve menor potencial biológico, quando comparado com os resultados obtidos do extrato etanólico. A partir destes dados, é possível contribuir para a utilização segura de H. courbaril, por populações tradicionais na Amazônia, com vistas à preparação de medicamentos e formulações à base de plantas. |
