Lixo orgânico em Santarém-PA: problemática e oportunidades

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: FAUSTINO, Jucele de Jesus
• Orientador(a): SCHROTH, Goetz
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Oeste do Pará
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais da Amazônia
• Departamento: Instituto de Engenharia e Geociências
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Lixo orgânico; Lixo doméstico; Feiras de alimentos; Abatedouros; Poluição ambiental
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
• Link de acesso: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/179

O estudo foi desenvolvido na cidade de Santarém no estado do Pará com o objetivo de estimar a quantidade de resíduos orgânicos produzidos nas residências. O universo utilizado para o estudo foram 96 casas distribuídas em 16 bairros em Santarém. As análises mostraram que quanto maior o poder aquisitivo maior é a produção de resíduos orgânicos em Santarém, o que pode ser explicado devido as classes de menor poder aquisitivo apresentarem uma tendência de aproveitamento melhor das fontes de alimentos, portanto, tendo menos desperdício. Este trabalho não abordou relação à produção de resíduos com os níveis de escolaridade. Foram realizados levantamentos de resíduos em feiras, abatedouros e frigoríficos de bovino, aves e peixes. Destes foram identificados oFrigorífico Ribeiro e AVISPARÁ com produção zero de resíduos orgânicos em 2012. Os demais frigoríficos estão em fase de adequação de seus projetos, as informações não são suficientes para estimar os resíduos produzidos. Os três frigoríficos de peixe apresentam a mesma forma de destinação de resíduos provenientes do processamento dos peixes em seus projetos, sendo lançados no meio do rio em frente a cidade. Um desses frigoríficos de peixe que denominamos Frigorífico A informou que nos seis meses de maior produção aproximadamente 100 sacos são lançados por dia no meio do rio pesando em média de 36,8 Kg cada um. Nos outros 6 meses de baixa produtividade isso reduz para 10 sacos/dia. Este levantamento de informações tem importância para dar um direcionamento para políticas públicas no caso da destinação adequada de resíduos sólidos.