OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DE RESÍDUOS DE VINIFICAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO DE LIPOSSOMAS

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: MONTAGNER, GIANE ENGEL
• Orientador(a): Gomes, Patricia
• Banca de defesa: Emanuelli , Tatiana, Mortari, Sergio Roberto
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Franciscana
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Nanociências
• Departamento: Biociências e Nanomateriais
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Delineamento Experimental; Estabilidade; Evaporação em fase reversa; Nanotecnologia; Semente de uva.
• Área do conhecimento CNPq: Nanociências
• Link de acesso: http://www.tede.universidadefranciscana.edu.br:8080/handle/UFN-BDTD/887

Experimental Design; Grape seed; Nanotechnology; Reverse phase evaporation; Stability.