Mercado de cana-de-açúcar brasileiro: fundamentos para a análise de uma plataforma de negócios

• Ano de defesa: 2009
• Autor(a) principal: Carvalho, Pedro Luiz Costa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; DAE - Programa de Pós-graduação; UFLA; BRASIL
• Palavras-chave em Português: Complementariedade; Mercado canavieiro; Plataforma de negócios; Complementarity; Sugar cane market; Business platform; CNPQ_NÃO_INFORMADO
• Link de acesso: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2552

Diante do fato de que uma plataforma de negócios proporciona uma relação entre organizações muito mais forte e voltada à geração de inovações e levando em consideração a importância do mercado canavieiro para a economia brasileira, o presente trabalho teve como objetivo analisar o mercado de cana-de-açúcar brasileiro sob a ótica da plataforma de negócios, na qual se preconizam as diversas trocas de conhecimento e competência das empresas participantes desse mercado. Nesse sentido, o presente trabalho verificou se as relações entre as organizações participantes do mercado da cana-de-açúcar brasileiro podem estar sob os conceitos de uma plataforma de negócios. Como metodologia, optou-se por uma pesquisa qualitativa baseada nas técnicas da Grounded Theory, visto que se estuda um assunto pouco conhecido e pretende-se aplicá-lo sob uma nova abordagem, um novo setor na economia ainda não totalmente estruturado. A coleta dos dados foi feita por fontes secundárias e por fontes primárias. As fontes secundárias abrangeram livros, dissertações, teses, informações jornalísticas, informações de órgãos governamentais, artigos científicos, revistas e sites de órgãos públicos, privados e secretarias, enquanto que as fontes primárias foram obtidas por meio de sete entrevistas nos principais participantes desse mercado. Os resultados mostraram que o setor canavieiro brasileiro pode ser analisado mediante os conceitos de uma plataforma de negócios. Concluiu-se que o setor é formado por cinco módulos principais que se relacionam diretamente com a categoria central de toda essa estrutura de plataforma, representada pela forte relação entre agricultura e indústria. Além disso, há também uma relação indireta entre os módulos na medida em que o desenvolvimento da categoria central proporcionado pelo desenvolvimento de um módulo específico também gera, indiretamente, um desenvolvimento nos outros módulos da estrutura. A motivação para destacar a relação entre agricultura e indústria como sendo a categoria central da plataforma foi o fato de que a cana-de-açúcar é um produto que precisa, necessariamente, passar por algum processo de transformação, ou seja, a cana in natura praticamente não tem valor comercial. Sendo assim, isso só é possível se houver uma indústria forte, capacitada e que esteja integrada com as pesquisas realizadas no campo, na busca por melhores variedades e maior produtividade.