Isolamento e caracterização tradicional e molecular por ARDRA e DGGE da microbiota associada ao café despolpado (Coffea arabica L.)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2009
Autor(a) principal:	Vilela, Danielle Marques
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS DCA - Programa de Pós-graduação UFLA BRASIL
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Café - Microorganismos Café despolpado ARDRA Eletroforese em gel com gradiente desnaturante (DGGE) CNPQ_NÃO_INFORMADO
Link de acesso:	http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2820
Resumo:	Estudo dos Processos Fermentativos, Rudimentares e Industriais

Registros relacionados