Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2020 |
Autor(a) principal: |
Silva, Guilherme Henrique da
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Orientador(a): |
Barros, Nathan Oliveira
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Banca de defesa: |
Carneiro, Jailton da Costa
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Cesar , Dionéia Evangelista
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Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
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Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-graduação em Ecologia
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Departamento: |
ICB – Instituto de Ciências Biológicas
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País: |
Brasil
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Palavras-chave em Português: |
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Área do conhecimento CNPq: |
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Link de acesso: |
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/11784
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Resumo: |
A biodigestão anaeróbia (BA) figura como alternativa sustentável para evitar o lançamento de dejeto bovino (DB) no meio ambiente, resultando em biogás e biofertilizante. A bioconversão anaeróbia de biomassa em metano (CH4) via BA requer um processo biológico de múltiplas etapas, incluindo microrganismos com funções distintas. Estudou-se a dinâmica de populações bacterianas acidogênicas por microbiologia clássica, bem como a produtividade de biogás por gasômetro e cromatografia, no processo de co-digestão anaeróbia (co-AD). Este trabalho apresenta uma avaliação de desempenho de sistemas co-AD para a produção de biogás utilizando DB em conjunto com resíduos da Estação de Tratamento de Esgoto (ETE) de uma cervejaria e soro de queijo ricota (RCW). O maior rendimento de CH4 foi observado nos biodigestores (RCW1, RCW2 e RCW3) alimentados com DB em adição ao RCW. Esses resultados foram geralmente coerentes com as comunidades bacterianas ativas observadas, afirmando a estabilidade do processo. A pesquisa revelou que o tipo de substrato adicionado no co-AD, a relação carbono/nitrogênio (C:N) e o nitrogênio amoniacal (NH3-N) foram os fatores mais influentes que explicaram muitas das variações da microbiota nos biodigestores (BRE1, BRE2 e BRE3) alimentado com DB com resíduos do ETE de uma cervejaria. Este estudo demonstrou que existe um bom potencial para o uso do RCW na produção de biogás e sua posterior conversão em energia. Essas descobertas podem fornecer algumas informações fundamentais e técnicas para o co-tratamento de resíduos derivados de indústrias em instalações com BA centralizadas, de forma sustentável com alta capacidade de processo e recuperação de metano. |